Jednostavni kuglof

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h
Ukupno vrijemeUkupno
1h 10min
KompliciranostTežina
Cijena
Jednostavni kuglof by Shutterstock Shutterstock

Obični kuglof za preko tjedna.

Sastojci

Broj porcija
8
3jaja
1naranča (korica i sok)
1limun (korica i sok)
200 gšećera
250 mlsuncokretovog ili biljnog ulja
150 mlmlijeka
350 gglatkog brašna
1 vrećicapraška za pecivo

Priprema

1 Napravite smjesu

Jaja, šećer i sok i koricu naranče i limuna miješajte mikserom oko minutu, da postane pjenasto.


Dodajte ostale sastojke i izmiješajte u glatku smjesu.


2 Stavite u kalup

U nauljen i pobrašnjen kalup za kuglof istresite smjesu.


3 Ispecite

Pecite na 175 stupnjeva oko 60 minuta. Provjerite čačkalicom je li kuglof pečen.


Pustite da se ohladi, pa tek onda vadite iz kalupa kako ne bi popucao. Nožem prijeđite po rubovima između kolača i kalupa da lakše ispadne van.

Ana Korenic

Ključne riječi