#
juha od rajčice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.
50min
Uz što manje dodataka, okus rajčice je pun, ali opet juha je fantazija okusa.
15min
Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.
1h
Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.
Index kuhinja
IAKO SE Michelin izdaje kao vodič koji se bavi isključivo fine diningom, posljednjih je godina Michelinova zvjezdica dodijeljena i nekim drugim čudnovatim mjestima, a neka od njih izdvajamo u nastavku.
PRIČA o Boogie Labu se nastavlja. Nakon više od godinu dana, koncept broj 2 otvoren je u Arena Centru, u najbrže rastućem zagrebačkom kvartu Laništu.
PROŠLE subote otvorena je nova lokacija jedne od najpopularnijih zagrebačkih pekarnica - Bread and Deli by Noel, čime se njihov broj u Zagrebu popeo na tri.