Preokrenuti kolač od šljiva

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Preokrenuti kolač od šljiva by Shutterstock Shutterstock

Pripremite ovaj jednostavan i sočan kolač u kojem su glavne zvijezde – šljive. Po želji u biskvit dodajte limunovu koricu, a poslužiti ga možete uz čaj ili kavu. Za pripremu ovog ukusnog kolača trebat će vam samo 15 minuta.  


Sastojci

Broj porcija
8
500 gšljiva
2jaja
100 gotopljenog maslaca
1tekući jogurt
130 gšećera
150 gglatkog brašna
100 gmljevenih badema
½ vrećicepraška za pecivo
1 žličicacejlonskog cimeta

Priprema

1 Pripremite šljive

Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.


2 Pecite šljive

Okrugli kalup za torte obložite papirom za pečenje i pospite s 2 žlice šećera. Šljive poslažite u kalup prerezanim dijelom prema dolje i stavite u pećnicu na 15 minuta. 


3 Pomiješajte

Pripremite dvije zdjele i u jednoj pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i mljevene bademe. U drugoj zdjeli miksajte jaja i šećer pa dodajte otopljeni maslac i jogurt, a zatim sastojke sjedinite pjenjačom. U zdjelu s mokrim sastojcima dodajte suhe i dobro promiješajte. 


4 Pecite

Dobivenu smjesu prelijte preko pečenih šljiva i vratite u pećnicu na 35 do 40 minuta. 


5 Preokrenite

Pečen kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se kratko ohladi. Na kalup stavite tanjur za serviranje i preokrenite. Oprezno uklonite papir za pečenje, narežite i poslužite. 


Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.