Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

45min

Ukupno vrijemeUkupno

55min

KompliciranostTežina

Cijena

pricejednekuhace

Veliki sam ljubitelj kruha od banane i dugo sam bila u potrazi za zdravijom varijantom ovog kolača koji mogu jesti bez grižnje savjesti. Brinula me sočnost pa sam isprva bila skeptična prema heljdinom brašnu, ali kombinacija je ispala fenomenalno.

Sastojci

Broj porcija

3jako zrele banane

95 gheljdinog brašna

50 gzobenih pahuljica

50 gmljevenih oraha

1 žličicapraška za pecivo

1 žličicacimeta

1 žličicamuškatnog oraščića

1 prstohvatsoli

2jaja

60 mlkokosovog ulja

2 žlicemeda

30 gsjeckanih oraha za posipanje

Priprema

1 Napravite smjesu

Name: Kruh od banane i heljdinog brašna
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 jako zrele banane; 95 g heljdinog brašna; 50 g zobenih pahuljica; 50 g mljevenih oraha; 1 žličica praška za pecivo; 1 žličica cimeta; 1 žličica muškatnog oraščića; 1 prstohvat soli; 2 jaja; 60 ml kokosovog ulja; 2 žlice meda; 30 g sjeckanih oraha za posipanje

Upalite pećnicu na 180°C i dugački kalup za pečenje obložite papirom za pečenje.

Otopite kokosovo ulje pa ga s jajima umutite mikserom. Dodajte med i sve još jednom dobro promiješajte.

Vilicom zgnječite banane pa im dodajte mljevene orahe (50 gr), heljdino brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.

Suhe sastojke dodajte jajima, kokosovom ulju i medu pa sve dobro promiješajte kuhačom.

2 Ispecite

Izlijte u kalup, poravnajte i pospite sjeckanim orasima.

Pecite 45 minuta, ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Kruh od banane i heljdinog brašna

Sastojci

Priprema

1 Napravite smjesu

2 Ispecite

Priče jedne kuhače

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Banana-kokos kruh

Banana kruh Chrissy Teigen

Starogradske kiflice

Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća

Salenjaci

Kolač bez ulja i maslaca

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.