Njemački kolač od sira
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h
Ukupno vrijemeUkupno
1h 15min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
8
1 kgsvježeg sira
6jaja
250 gšećera
200 gmaslaca sobne temperature
100 gglatkog brašna
pola korice limuna
1 žličicapraška za pecivo
2 žlicevanilin šećera
Priprema
1Pripremite smjesu
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i lim prekrijte papirom za pečenje.
U posudi pomiješajte sve sastojke i dobro izmiksajte dok ne dobijete potpuno glatku smjesu.
Maslac mora biti sobne temperature, inače ćete dobiti grudasti rezultat.
2Ispecite
Ulijte tijesto u nauljen i pobrašnjen lim i pecite u pećnici 60 minuta.
Ako vam kolač postane previše smeđ kad još nije potpuno pečen, prekrijte ga aluminijskom folijom.
Ostavite da se ohladi prije rezanja. Posipajte ga šećerom u prahu prije posluživanja.
Pogledajte i ovo
2h
45min
2h 30min