Vrijeme pripremePriprema
25min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
40min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 5min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
8
Puding od vanilije
800 mlmlijeka
2 vrećicepudinga od vanilije
50 gšećera
Nadjev od jabuka
1 kgjabuka
50 gšećera
¼ žličicecimeta
Dodatno
500 ggotovih kora
1jaje za premaz
Priprema
1 Skuhajte puding
Prašak za puding od vanilije pomiješajte sa šećerom i manjim dijelom mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijte pa kad zakuha dodajte smjesu s pudingom.
Kuhajte oko 2 minute da se zgusne pa stavite sa strane da se prohladi.
2 Naribajte jabuke
Dok se puding hladi, ogulite i naribajte jabuke. Pomiješajte ih sa šećerom i cimetom.
3 Složite štrudlu
Stavite dva gotova lista jedan na drugi i premažite ih prohlađenim pudingom. Rasporedite dio jabuka po tome i zarolajte.
Slažite u lim za pečenje (onaj veliki iz pećnice) koji ste obložili masnim papirom.
4 Ispecite
Premažite svaku štrudlu razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 40 minuta.