1Pripremite povrće

Šampinjone obrišite čistom krpom. Poriluk očistite i narežite na veće komade.

U posudu dodajte ulje te na njemu propirjajte šampinjone i poriluk 5 minuta. Kada su gotovi dodajte žličicu maslaca.

2Pripremite premaz od maslaca

Pjenasto umutite maslac zajedno s limunovim sokom i kaparima.

3Pripremite ramstek

Ramstek popržite sa svake strane na zagrijanom ulju. Kada je meso gotovo, posolite ga i popaprite te premažite začinjenim maslacem.

4Posluživanje

Začinjeni ramstek poslužite uz pirjano povrće.