1Pomiješajte sastojke

Pomiješajte mljeveni keks, čokoladu u prahu i na laganoj vatri otopljeni maslac. Po potrebi dodajte malo čokoladnog mlijeka tako da se dobije smjesa koja se ne mrvi.

2Utisnite u kalup

Smjesu utisnute u kalup promjera 26 cm i stavite u hladnjak dok pripremite nadjev.

3Zagrijte Nutellu

Zagrijte Nutellu stavljajući je u posudu sa toplom vodom.

4Izmiksajte sir i šećer

Mikserom kremasto umutite sir i šećer.

5Izmiksajte slatko vrhnje

Slatkom vrhnju dodajte kremfix pa dobro umutite. (Ako koristite slatko vrhnje na biljnoj bazi, onda kremfix nije potreban).

6Sjedinite sastojke

U posudi pomiješajte zagrijanu Nutellu, smjesu krem sira i šećera i umućeno slatko vrhnje. Dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.

7Otopite slatko vrhnje i čokoladu

Na pari otopite čokoladu i slatko vrhnje.

8Prohladite

Miješajući sjedinite sve sastojke i prohladite.

9Ulijte pripremljeni nadjev

Na ohlađenu koru izlijte čokoladnu kremu i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

10Dodajte ganache

Kada je krema ohlađena prelijte je ganache-om. Tortu stavite u hladnjak na minimalno 3-4 sata, najbolje preko noći.