Slatki kupus

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Slatki kupus

Sastojci

Broj porcija
3
1svježi kupus
1glavica crvenog luka
2mrkve
1svježa paprika
2krumpira
1režanj češnjaka
kobasica (po želji)
1 žlicabrašna
1½ žličiceslatke crvene paprike
100 mlpasirane rajčice

Priprema

1 Narežite kupus pa skuhajte

Kupus narežite i stavite kuhati oko 3 minute, pa ga procijedite.


2 Dinstajte povrće

Na malo ulja pirjajte sitno narezano povrće, dodajte brašno i mljevenu papriku. Napravite malu zapršku.


3 Skuhajte jelo do kraja

Dodajte kupus, narezanu kobasicu i ulijte vode te začinite i dobro sve izmiješajte.


Kuhajte oko 30 minuta uz povremeno miješanje. Zadnjih 10 minuta ulijte pasiranu rajčice i sitno narezani peršin.