1Zamijesite tijesto

Zamijesite tijesto od svih navedenih sastojaka osim lješnjaka i razmućenog bjelanjka.

2Oblikujte kuglice

Oblikujte kuglice. Svaku kuglicu pritisnite i napravite udubljenje.

Lješnjake nasjeckajte, gornji dio svakog kolačića umočite u bjelanjak, zatim u nasjeckane lješnjake.

3Ispecite u pećnici

Kuglice pecite 15 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva.

4Pripremite karamelu

U lonac dodajte šećer i otopite ga na niskoj temperaturi.

Ulijte vodu i miješajte dok se šećer ne otopi.

Lonac uklonite s vatre i dodajte maslac i bijelu čokoladu. Miješajte dok se sastojci ne otope.

Zatim vratite na laganu vatru i kuhajte oko 1 minutu.

5Napunite kekse karamelom

Dobivenu karamelu prebacite u zdjelu i ostavite da se malo ohladi.

Kekse napunite karamelom.

6Ukrasite bijelom čokoladom

Otopite bijelu čokoladu na laganoj vatri i ostavite da se malo ohladi.

Ukrasite kekse tako da ih prošarate otopljenom čokoladom. Možete se poslužiti slastičarskom vrećicom za ukrašavanje.