Slatke butternut pletenice

Vrijeme pripremePriprema
50min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 5min
Slatke butternut pletenice
Slatke butternut pletenice
Slatke butternut pletenice
Slatke butternut pletenice
Slatke butternut pletenice
Slatke butternut pletenice
Butternut tikva je kraljica za sve vrste slatkih i slanih jela,idealna za dizana tijesta i fine krem juhice..

Sastojci

Broj porcija
15
600g glatkog brašna
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
6 žlica pirea od butternut tikve
50 ml ulja
1 kvasac
1 dcl mlijeka + 1 žličica šećera
200g maka +
2 žlice šećera i
2dcl vrućeg mlijeka
Nutellom

Priprema

Skuhati pola butternut tikve I napraviti pire.Dok se pire hladi potrebno je razmutiti kvasac u 1 dcl vode sa 1 žličicom šećera i ostaviti na toplom da kvasac nadođe.U međuvremenu u veću posudu pripremiti 600g brašna,vanilin šećer i šećer, zatim dodati ulje,pire od tikve i nadošli kvasac,umijesiti glatko ne ljepljivo tijesto,ostaviti ga da odmori oko 20 minuta.Nadošlo tijesto prebaciti na radnu površinu i napraviti 15 loptica.Loptice što tanje razvaljati i mazati nadjevom od maka ili nutellom zarolati tijesto i prerezati po pola uzduž,zatim napraviti pletenicu sa dva dijela i smotati u ružice..NADJEV OD MAKA: prokuhati 2 dcl mlijeka i preliti preko maka u koji smo stavili 2 žlice šećera..Pletenice staviti u pleh za pečenje i peći oko 15 minuta na 200°C
Ksenija
Ksenija