Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
6
1butternut tikva
3veće mrkve
2luka
4režnja češnjaka
sol, papar, ružmarin
Priprema
1 Ispecite povrće
Pećnicu zagrijete na 200 °C.
Tikvu, mrkvu i luk narežite na veće komade i stavite u lim za pečenje te dodajte češnjak. Dodate malo maslinovog ulja, sve dobro začinite sa soli, paprom i dodate još začina po želji.
Ja sam izmrvila ružmarin, te sve dobro promiješala.
Kad se pećnica ugrijala stavite peći 20-30 minuta, dok povrće ne omekša.
2 Skuhajte juhu
Kad je to gotovo premjestite sve u lonac, zalijte prokuhanom vodom ili povrtnim temeljcem, te štapnim mikserom sve izblendate do željene gustoće.
Ako treba još malo začinite i uživajte u krem juhi.