Priprema
Na malo ulja stavite dinstati nasjeckanu kapulu.
Kad malo zažuti dodajte meso,posolite i popaprite i podlijevajte vodom.
Nakon pola sata dodajte naribanu mrkvu i nasjeckanu papriku. Podlijte vodom i još lagano kuhajte pola sata.
Podlijte vinom, kad vino pokuha,ulijte rajčicu, dodajte češnjak i peršin.
Možete dodati malo bosiljka i vegete.