Od svih navedenih sastojaka zamijesite tijesto i podijelite ga na dva dijela, manji i veći. Od većeg dijela napravit ćete podlogu, a manji dio ćete naribati na kolač. Oba dijela stavite u hladnjak.
Skuhajte puding i dodajte kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer te sve dobro izmiješate.
Tijesto razvaljajte, prebacite u lim za pečenje, prelijte pudingom i na to posložite mandarine. Na kraju sve to pospite šećerom, cimetom i vanilin šećerom, na vrh naribajte tijesto i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.