Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka, razvaljajte na željenu debljinu pa okruglim modlicama oblikujte krugove.
Krugove složite na lim za pečenje i pecite otprilike 8 minuta na 160 stupnjeva.
Kratko izmiksajte sve sastojke osim maslaca i kuhajte na pari. Kuhajte dok se krema ne zgusne (to možete provjeriti tako da kuhačom povučete po kremi, ako je krema dovoljno zgusnuta, trag mora ostati kao brazda i mora se vidjeti dno posude).
U hladnu kremu dodajte maslac, izmiksajte i ostavite u hladnjaku da se stisne.
Kremom spojite kolačiće i gornji dio kolačića umočite u čokoladnu glazuru.