Lazanje od jagoda bez pečenja

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
30min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Lazanje od jagoda bez pečenja

Ako tražite osvježavajući desert koji se jednostavno priprema, a izgleda impresivno na stolu, lazanje od jagoda bez pečenja odličan su izbor. Hrskava podloga od keksa, bogata kremasta krema, sloj pudinga od jagode i svježe jagode stvaraju savršenu kombinaciju okusa i tekstura.

Sastojci

Broj porcija
10

Podloga

300 gpetit keksa
120 gmaslaca, otopljenog

Kremasti sloj

400 gkrem sira
500 mlslatkog vrhnja
100 gšećera u prahu
1 žličicaekstrakta vanilije

Sloj od jagoda

2 vrećice pudinga s okusom jagode
700 mlmlijeka
4 žlicešećera
400 gsvježih jagoda, narezanih na ploške

Završni sloj

300 mlslatkog vrhnja
200 gsvježih jagoda za dekoraciju

Priprema

1 Pripremite podlogu

Petit kekse usitnite u sitne mrvice pomoću blendera ili ih stavite u vrećicu pa zdrobite valjkom. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu nalik mokrom pijesku.


Smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu pravokutne posude i dobro pritisnite žlicom ili dnom čaše kako biste dobili čvrstu podlogu. Posudu stavite u hladnjak dok pripremate ostale slojeve.


2 Napravite kremasti sloj

U velikoj zdjeli izmiksajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju dok smjesa ne postane glatka. U drugoj zdjeli istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag.


Šlag lagano umiješajte u smjesu s krem sirom koristeći špatulu kako biste zadržali prozračnost kreme. Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene podloge od keksa.


3 Pripremite sloj od jagoda

Puding od jagode skuhajte prema uputama na pakiranju koristeći mlijeko i šećer. Miješajte dok se ne zgusne, zatim ga maknite s vatre i ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi.


U mlaki puding umiješajte narezane svježe jagode. Smjesu pažljivo rasporedite preko kremastog sloja i poravnajte površinu.


4 Dodajte završni sloj

Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag te ga rasporedite preko sloja pudinga i jagoda. Površinu zagladite ili ukrasite dekorativnim vrhovima pomoću slastičarske vrećice.


5 Ohladite desert

Lazanje od jagoda stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, a za najbolji rezultat ostavite ih preko noći. Tako će se svi slojevi lijepo povezati i desert će se lakše rezati.


6 Ukrasite i poslužite

Neposredno prije posluživanja ukrasite desert svježim jagodama. Narežite na kocke i poslužite dobro ohlađeno.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.