Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

Ukupno vrijemeUkupno

10min + hlađenje +

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Još jedan recept koji ne zahtjeva kuhanje - file brancina potopljen u rižinom octu i soku grejpa preliven emulzijom od grejpa i maslinovog ulja. Ovo jelo je tako jednostavno, a vjerujte nam da će svakoga ostaviti oduševljenim.

Sastojci

Broj porcija

480 gfilea brancina (4 komada), bez kostiju i kože

200 mlrižinog octa

100 mlmaslinova ulja

100 mlsoka grejpa, svježe cijeđenog

Svježe mljeveni crni papar

Priprema

1 Marinirajte brancin

Name: Marinirani file brancina s emulzijom grejpa i maslinovog ulja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 480 g filea brancina (4 komada), bez kostiju i kože; 200 ml rižinog octa; 100 ml maslinova ulja; 100 ml soka grejpa, svježe cijeđenog; Svježe mljeveni crni papar

File brancina potopite u rižinom octu 10 minuta. Prelijte sokom grejpa i ostavite preko noći.

2 Dodajte ostale sastojke i poslužite

Uz pomoć štapnog miksera napravite emulziju od soka grejpa i maslinovog ulja. Prelijte preko filea brancina i posipajte svježe mljevenim paprom.

Marinirani file brancina s emulzijom grejpa i maslinovog ulja

Sastojci

Priprema

1 Marinirajte brancin

2 Dodajte ostale sastojke i poslužite

Mate Janković

Ključne riječi

Podijelite

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.