Keksići s čokoladom i kokosom

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Keksići s čokoladom i kokosom by Shutterstock Shutterstock
U ovim keksima dominiraju okusi čokolade i kokosa. Potrebno je pripremiti smjesu za kekse i kremu, te preljev od čokolade, a rezultat su hrskavi i ukusni zalogaji.

Sastojci

Broj porcija
24

Keksi

230 gomekšalog maslaca
130 gšećera u prahu
2 žličiceekstrakta vanilije
240 goštrog brašna
½ žličicesoli

Krema

90 gkrem sira
130 gšećera u prahu
2 žliceglatkog brašna
1 žličicaekstrakta vanilije
65 gfino nasjeckanih pekan oraha (može i obični orah)
35 gkokosovih mrvica

Preljev

80 gčokoladnih kapljica ili komadića čokolade
30 gmaslaca
2 žlicevode
65 gšećera u prahu

Priprema

Keksi

1 Sjedinite sastojke

U većoj posudi umiješajte maslac i šećer; miješajte dok ne dobijete mekanu i prozračnu kremu pa umutite vaniliju. Posebno sjedinite sol i brašno pa postepeno dodajte kremi od maslaca i dobro izmiješajte.


2 Oblikujte

Oblikujte u loptice od otprilike 2 cm i poslažite ih u lim za pečenje te u sredini svakog napravite udubinu. Pecite na 180 stupnjeva, 10 do 12 minuta, dok rubovi ne porumene.

Krema

3 Napunite kekse kremom

Za kremu, u velikoj posudi, istucite krem sir, šećer, brašno i vaniliju. Tucite dok smjesa ne bude u potpunosti glatka. Dodajte orahe i kokos pa izgrabite oko pola žličice u svaku udubinu na keksu.

Preljev

4 Prošarajte kekse

Napravite nadjev tako da sjedinite maslac, vodu i čokoladu, zatim rastopite u mikrovalnoj. Miješajte dok ne bude glatko pa dodajte šećer, zatim gotovim preljevom prošarajte kekse.

Nutritivni podaci

(po porciji)

Vidi cijelu tablicu
Kalorije
221 kcal
Proteini
2 g
Masnoće
13 g
Ugljikohidrati
24 g
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.

Ključne riječi