Pita od tikve
1h 20min

Da mi je netko prije 5 godina rekao da ću od listopada do ožujka nekoliko puta tjedno uživati u jelima od bundeve, rekla bih mu da je lud. Nisam odrasla uz njezine mirise i okuse jer u Zagrebu nikako nije bio običaj jesti pečenu ili kuhanu bundevu. Malo po malo počela sam tek prije nekoliko godina otkrivati sve čari ove namirnice i oduševila se.

Index kuhinja

Podvarak se nekada smatrao obrokom za siromašne, a bio je popularan u Jugoslaviji

Podvarak se nekada smatrao obrokom za siromašne, a bio je popularan u Jugoslaviji

"PRIČATI o kiselom kupusu, a preskočiti podvarak je grijeh", glasio je jedan od komentara ispod našeg teksta o jelima s kiselim kupusom, pa smo odlučili ispraviti tu nepravdu i danas vam donosimo recept za podvarak.
I jaja se mogu zamrznuti - jeste li to ikada isprobali?

I jaja se mogu zamrznuti - jeste li to ikada isprobali?

MNOGE se namirnice zamrzavaju, no među njima se nikada ne spominju jaja. Ipak, jaja se mogu zamrznuti, a ako to napravite na ispravan način - možete ih koristiti i do godinu dana.
Zima je pravo vrijeme za mekane buhtle. Prisjetite se djetinjstva uz ovaj recept

Zima je pravo vrijeme za mekane buhtle. Prisjetite se djetinjstva uz ovaj recept

TOPLE, mekane buhtle s pekmezom, višnjama (zapravo, s čime god želite) pravi su zimski comfort food, a prije nego što nam stigne sezona krafni, napravit ćemo ih barem jednom. Podsjećaju nas na bezbrižno djetinjstvo i vrijeme provedeno s bakom u kuhinji, a ovi hladni dani kao stvoreni su za to da se zasladite s finim buhtlama.