Vrijeme pripremePriprema

25min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

20min

Ukupno vrijemeUkupno

45min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Za ovu štrudlu trebat će vam špinat, svježi sir, kupovne kore za savijače i još nekoliko sastojaka.

Sastojci

Broj porcija

500 gkora za savijače

200 gsvježeg špinata

500 gsvježeg sira

2jaja

1kiselo vrhnje

2 žlicemineralne vode

2 žliceulja

sol, papar

Priprema

1Skuhajte špinat

Name: Štrudla sa sirom i špinatom
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kora za savijače; 200 g svježeg špinata; 500 g svježeg sira; 2 jaja; 1 kiselo vrhnje; 2 žlice mineralne vode; 2 žlice ulja; sol, papar

Očistite špinat i stavite ga u hladnu vodu te kuhajte 2 do 3 minute, pa ga nasjeckajte i ohladite.

2Pripremite nadjev

Sir posolite i popaprite, promiješajte pa dodajte izmućena jaja i kiselo vrhnje. Potom natrgajte na sitne komadiće jednu koru za savijaču i polijte s malo mineralne. Na kraju dodajte ohlađeni špinat i sve izmiješajte.

3Ispecite

Jednu koru premažite uljem pa preko nje preklopite drugu, potom stavite nadjev i zamotajte.

Slažite štrudle u posudu za pečenje te ih premažite odozgo s malo ulja. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Kada se ohlade, štrudle narežite i poslužite uz jogurt.

Štrudla sa sirom i špinatom

Sastojci

Priprema

1Skuhajte špinat

2Pripremite nadjev

3Ispecite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Brza pita od tikvica

Bučnica s gotovim korama

Kruh s tikvicama

Pizza kruh

Pužići s izdinstanom kapulom

Kukuruzni kruh s vlascem

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.