Za tijesto izmiješajte brašno i prašak za pecivo.
Dodajte maslac narezan na kockice, utrljajte ga u brašno.
Dodajte vrhnje i zamijesite.
Ostavite u hladnjaku taman dok smutite nadjev.
Orah, mlijeko i šećer pomiješajte i napravite u gustu smjesu.
Razvaljajte tijesto, vadite cvjetiće.
Sredinu malo pritisnite žlicom.
U sredinu stavite na vrh žličice pekmeza i pola žličice smjese od oraha.
Pecite na 220 stupnjeva oko 10 minuta.
Posipajte šećerom u prahu.