Američka kuhinja

Mnogima su asocijacije na američku kuhinju samo burgeri, rebarca i hot dogovi. Pogledajte naše recepte i odbacite te predrasude.

Američka kuhinja
Kava s bundevom i začinima
(16)
10min

Kava s bundevom i začinima, poznatija pod nazivom Pumpkin spice latte, popularni je kremasti jesenski napitak koji je prepun mirisnih začina, i naravno bundeve. Začine možete dozirati po želji i ukusu, a šećer možete zamijeniti medom.

Najsočniji banana kruh
(16)
1h 10min

Ovo je najsočniji banana kruh koji ćete ikad probati! A tako je lagan za napraviti. Slijedite recept i uživajte.

Najbolji recept za klasični cupcakes
(16)
35min

Ovi jednostavni i vrlo ukusni kolačići savršeni su za rođendane, piknike ili kad god poželite nešto slatko. U ovaj basic recept možete dodati što poželite, od borovnica, komadića čokolade i slično. Ukrasite ih kremom ili preljevom po želji!

Gin&Tonic cheesecake
(15)
35min

Svima nam drag Gin & Tonic dobio je svoju verziju deserta. Spoj hrskave podloge i kremastog osvježavajućeg nadjeva savršen je za sve ljubitelje tog pića. Koristite tonik po izboru, a ukoliko pazite na kalorije krem sir zamijenite sa sirom smanjene masnoće.

Mekane palačinke
(14)
25min

Ova smjesa za palačinke bit će nešto drugačija od one klasične koju najčešće pripremamo i to zbog korištenja mlaćenice (mješavina mlijeka i limunovog soka) i praška za pecivo. Ove palačinke su nešto deblje, dok je unutrašnjost prozračna i mekana, pa teksturom podsjećaju na američke palačinke.

Muffini s borovnicama
(13)
40min

Ovi sočni i mekani muffini s borovnicama bolji su zbog hrskavog posipa na vrhu. Za ove ćete muffine reći da su najbolji koje ste probali.

Muffini s jabukama i krem sirom
(12)
50min

Sočni biskvit s jabukama i začinima ukrašen je kremom od krem sira, maslaca i šećera u prahu. Nama su ovi muffini definitivno na vrhu jesenske liste najboljih deserata.

Cheeseburger tjestenina
(12)
40min

Tjestenina u kremastom umaku od mljevene govedine i sira neodoljivo podsjeća na okus cheeseburgera. Za ovo jelo koriste kraću tjesteninu po izboru kao što su makaroni, fusilli, penne ili ziti.

Zebra cheesecake
(11)
1h 20min

U ovoj verziji cheesecake-a polovicu smjese smo obojali kakaom. Naizmjeničnim dodavanjem svijetle i tamne smjese u kalup za tortu stvara se zebrasti uzorak. Ovu tortu možete raditi zajedno s djecom, sigurno će biti zabavno!

Muffini s komadićima čokolade
(11)
30min

Sočni i bogati muffini kao stvoreni za nedjeljno obiteljsko popodne. Po želji u muffine možete dodati i orašaste plodove.

Zalogajčići od banana i maslaca od kikirikija
(11)
15min

Savršeno lagani i zdravi zalogajčići koje ćete obožavati ako ste ljubitelj maslaca od kikirikija.

Cobbler s breskvama
(11)
1h 5min

Sloj sočnog voća i mekanog biskvita postat će vaša najdraža ljetna slastica. Za pripremu vam treba samo 15 minuta vremena i nekoliko sastojaka. Poslužite uz kuglicu sladoleda po želji za dodatno osvježenje.

Sočna rebarca iz pećnice
(11)
2h 30min

Ova dobro začinjena i sočna svinjska rebarca iz pećnice pun su pogodak i malo im tko može odoljeti. Osim dobre marinade i začina za što bolji okus jela bitno je odabrati kvalitetno meso. Uz ova rebarca nije vam potrebno baš ništa, ali slobodno ih poslužite uz omiljeni umak za roštilj i veliku zdjelu sezonske salate!

Jambalaya s piletinom i kobasicama
(11)
55min

Mlađa sestra paelle, inspirirana cajun mješavinom začina, pikantnom kobasicom, slatkom paprikom i rajčicama.

Keksi puni čokolade
(11)
30min

Američki keksi s komadićima tamne, mliječne i bijele čokolade uz dodatak karamele i pekan oraha pravo su rješenje kad vam treba nešto slatko.

Bagels
(11)
2h

Osnovne sastojke iz smočnice možete pretvoriti u ukusna domaća peciva s rupom i sjemenkama, poznata pod nazivom „bagels“. Američka peciva od dizanog tijesta pripremaju se na neobičan način – prvo se kuhaju, a zatim peku, te se time postiže malo drugačija, žilavija tekstura peciva.

Oreo cheesecake
(11)
30min

Cheesecake već svi volimo, a kad je u kombinaciji s Oreo keksima ne može loše ispasti.

Grilled cheese dog
(10)
25min

Ovo je recept za hot dog koji je nešto drugačiji od onoga na kojeg smo navikli, a riječ je o autentičnom američkom receptu za hot dog sa sirom. Peciva s hrenovkama, koje se mogu kuhati na pari, prepržiti ili peći na žaru, mogu se zamijeniti tostom ili običnim bijelim kruhom.

Mesne okruglice u tijestu
(10)
35min

Ukusne mesne okruglice ušuškane u mekano tijesto koje obožavaju i stari i mladi. Jednostavne su za napraviti, a odlične u kombinaciji s marinarom od rajčice.

Mramorne cheesecake kocke s brusnicama
(9)
1h

Svima znan i drag cheesecake u nešto drugačijem ruhu. Umjesto klasične torte imamo jednako ukusne mramorne kocke u kojima uživamo bez grižnje savjesti. Podloga je od aromatičnih paprenjaka, krema od sira i grčkog jogurta, a sve je preliveno preljevom od brusnica.

Index kuhinja

Boogie Lab otvoren na novoj lokaciji, suvlasnik: Ovako sam to od početka zamišljao

Boogie Lab otvoren na novoj lokaciji, suvlasnik: Ovako sam to od početka zamišljao

PRIČA o Boogie Labu se nastavlja. Nakon više od godinu dana, koncept broj 2 otvoren je u Arena Centru, u najbrže rastućem zagrebačkom kvartu Laništu.
Otvorena treća Noelova pekarnica u Zagrebu, već su najavili i četvrtu

Otvorena treća Noelova pekarnica u Zagrebu, već su najavili i četvrtu

PROŠLE subote otvorena je nova lokacija jedne od najpopularnijih zagrebačkih pekarnica - Bread and Deli by Noel, čime se njihov broj u Zagrebu popeo na tri.
Uskoro počinje Pizza Festival u Zagrebu, imamo prve informacije

Uskoro počinje Pizza Festival u Zagrebu, imamo prve informacije

OD IDUĆEG ponedjeljka, 27. svibnja, Strossmayerov trg u Zagrebu na tjedan dana postaje "a little slice of paradise" jer stiže nam treći Pizza festival Zagreb. Veseli nas što ćemo iznova moći uživati u slasnim i kreativnim pizzama vrhunskih majstora.