Konoba Veranda nezaobilazna je adresa na gastro-turi jugom Hrvatske, smještena na šetnici u Orašcu. Veranda je duboko povezana s tradicijom ne samo Dubrovnika, nego i Hercegovine, što se ogleda i u ponudi specijaliteta. "Naša ponuda temelji se na specijalitetima cijele Hrvatske i naše rodne Hercegovine. Domaća hrana, domaća vina, domaća atmosfera; to je ono što možemo ponuditi našim gostima. Želimo im servirati hranu koja će ih podsjetiti na djetinjstvo, mirisom i okusom. Želimo služiti uspomene, osjećaj ugode i osmijeh na licu", kažu.Baš zato, donosimo vam recept za njihove najukusnije uštipke. Brzo se pripremaju, a idealni su kad god nemate ideju “što jesti za večeru ili doručak” ili kao predjelo uz zakusku koju ćete poslužiti gostima uz npr. sir iz mijeha, pršut ili kajmak.

Imamo recept za gregadu iz poznatog zagrebačkog ribljeg restorana Kaiser.

Jedan od najdražih kolača iz djetinjstva, ali ovaj put bez jaja i pečenja biskvita, a dodala sam mu i jagode. Kremasto, osvježavajuće - savršeno! :)

Tradicionalno jelo iz Poljica.

Iako neki misle kako kolači u stilu onih iz devedesetih više nisu in, lajkovi i komentari govore drugo, a upravo se to dogodilo s ovim naše čitateljice Julijane Sabljak. Njene su banana-kocke izazvale mnoštvo reakcija u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a jedan od komentara je i "svaka čast, majstorice".

Naša čitateljica Monika Dodaj u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila je svoj provjereni recept za slatke zapečene palačinke sa sirom.

Kruhu koji se peče u poklopljenoj posudi ne pada popularnost, a odlikuju ga tanka, lagano elastična, ali i hrskava korica te vrlo vlažna, gusta unutrašnjost pa ovaj kruh jednim dijelom podsjeća i na sveprisutan kruh od kiselog tijesta.U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo recept čitateljice Julijane Bajunić, gdje je uz fotografije detaljno pojasnila pripremu. Zato, ako još niste savladali pripremu ovog kruha, svakako ga probajte napraviti po Julijaninom receptu.

Pita od jabuka koja izgleda baš kao bakina privukla je puno pažnje u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi vam prenosimo recept naše čitateljice u nastavku. Plus je to što je bez šećera, no vi možete dodati malo u tijesto i/ili nadjev ako želite.

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo super recept za lažne salenjake naše čitateljice Marine Dekan.

Starinska osinja gnijezda - kažu da su porijeklom iz Mađarske gdje se zovu Darázsfészek, a ja ih pamtim po bezbrižnim nedjeljama iz djetinjstva kad me ujutro budio miris vanilije i svježe pečenog slatkog tijesta. Nadjev je uvijek bio s orasima i niti jedan drugi mi ne odgovara u njima.

Klasičnom banana kruhu dodajte slatki štih uz dodatak sočnih jagoda. Ovaj će slatki kruh biti idealan kao doručak, međuobrok ili desert, a u nastavku pronađite recept.

Prepečeni njoki s graškom i parmezanom mogu biti odličan ručak ili večera, tu je recept.

Brzinska tjestenina s lososom i graškom gotova je u manje od 20 minuta i odlična je opcija za ručak ili večeru.

Hrskavo tijesto puno maslaca u kombinaciji s kiselkastim višnjama, divota!

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo odličan recept za kolač od mrkve. Iako recepata za razne varijante kolača od mrkve već imamo i na Index Receptima, priprema ovog je ipak posebna i razlikuje se od ostalih. Naša čitateljica Dubravka Domitrović ispod čije su objave svi tražili recept, recept je i podijelila, a mi ga prenosimo u nastavku.

Donosimo vam još jedan hit iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a riječ je o jednostavnom kolaču s limunom i borovnicama na šalice naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić, čije recepte već provjereno svi volite.

"Za goste danas mirisni kuglof od limuna s malinama. Recept je iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?, za kuglof s limunom, samo sam ja dodala maline u biskvit i napravila glazuru od bijele čokolade", piše naša čitateljica Marina Gašpar Prskalo u objavi iznad fotografija svog već na oko savršenog kuglofa za koji su, logično, svi odmah tražili recept.Autorica originalnog recepta je također naša čitateljica Zlatka Balog koja je napisala kako je "neopisivo dobar, sočan i od njega miriši cijela kuća". Evo i recepta u nastavku.

Što reći, najjednostavniji receptić i način kako ispeći pitu od sira iz tave od domaćih kora, a nije potrebno razvlačiti tijesto...

Posebno draga našim bakama. S jednostavnim sastojcima, a predivnog bogatog orašastog okusa. Meni su ovakve starinske torte savršene. Imaju sve što jedna torta treba imati, bez izmišljenih sastojaka, a svakoga će oduševiti. Volite li starinske torte i koja vam je najdraža?

Mislim da mi, što se kuhanja tiče, ništa nije draže od ručka koji je brzo skuhan, a prefin.

Nisu bili savršeni ali napokon sam uspjela, napravila sam uštipke..na veliko zadovoljstvo i radost moje jače polovice...

Kombinacija kreme od vanilije, šumskog voća i lisnatog tijesta. Ako ste ljubitelj klasičnih kremšnita, probajte i ove s voćnim twistom.

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo tortu od čokolade i naranče, kombinacije koja je vrlo popularna i omiljena gotovo svima, a čini se kako je to slučaj i s našim čitateljima. Autorica fotografije Julijana Sabljak podijelila je i recept po kojem je radila.

Naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? davno je podijelila recept za savršene kremšnite, a i dalje su hit."Nisam atraktivnije i primamljivije u životu vidjela.... Vrh,otvorite slastičarnicu, da imate samo ovo - bilo bi dovoljno", komentirala je jedna članica grupe ispod objave. Recept kojim su svi oduševljeni pronađite u nastavku, a sigurno će se svidjeti i svima koji u kolačima ne preferiraju sirova jaja jer ovdje sirovih bjelanjaka u obliku snijega, koji se nerijetko dodaje u kremu od kremšnita - nema.