Datuljama izvadite koštice, pa ih stavite u vodu i kuhajte 5 minuta. Procijedite ih i stavite u blender ili multipraktik.
U blender dodajte i mljevene bademe ili orahe i pulsirajte dok se sastojci ne sjedine. Dobivenu smjesu prebacite u zdjelu.
Čokoladu narežite na manje komade te ju otopite na pari i ostavite da se ohladi.
Otopljenu čokoladu prelijte preko usitnjene smjese te miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Ruke malo navlažite s vodom te oblikujte kuglice veličine oraha. Po želji kuglice možete uvaljati u mljevene bademe, orahe, kekse ili preliti čokoladom. Čuvajte u hladnjaku.