Doba je godine za...

vrganji
Vrganji
mandarine
Mandarine
kesteni
Kesteni
limun
Limun
nar
Nar
smokve
Smokve
mahuna
Mahuna
paprika
Paprika
cikla
Cikla
persin
Peršin
spinat
Špinat
zelena-salata
Zelena salata
bijeli-kupus
Bijeli kupus

Najnoviji recepti

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Knedle gospođe Ruže
1h

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić bila je u Slavoniji, a gospođa Ruža pokazala joj je kako ona radi knedle sa šljivama.

Maroni
20min

Zagrebačka slastičarnica Orijent u ponudu je ponovno uvela kolače s kestenima, kojih u ponudi ima čak sedam, a s nama su podijelili recept za Marone, kolače od kesten pirea umočene u čokoladu koji i oblikom podsjećaju na kestene.

Crna kraljica
50min

Zagrebačka slastičarnica Orijent u ponudu je ponovno uvela kolače s kestenima, kojih u ponudi ima čak sedam, a s nama su podijelili recept za Crnu kraljicu – tortu od kesten pirea i lješnjaka.

Juha od vrganja restorana Žganjer
40min

Recept obiteljskog restorana Žganjer u Jaškovu, koji je poznat po domaćoj hrani i mladoj janjetini. 2024. godine proslavio je 50 godina rada, a vode ga Marina i Ivan Žganjer, koji su nam i dali ovaj recept.

Rolada od jabuka
35min

"Jednostavna, jednostavnija ne može", piše naša čitateljica Tina Vuković za ovu finu roladu od jabuka, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Linoreo kolač
1h 20min

Čitateljica Suzana Kišiček je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za Linoreo kolač - savršen spoj Lino Lade i Oreo keksa.

Domaće čokoladice
15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, čitateljica Sandra Matijašević podijelila je svoj recept za jednostavne, domaće čokoladice koje su dobile brojne pozitivne reakcije.

Kroketi od griza i umak od gljiva
30min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali, naša čitateljica Lidija Vulić Ćurić objavila je ovaj klasični ručak, koji je dobio brojne upite za recept.

Rolice s pistacijom
35min

Nešto najbolje što sam napravila u zadnje vrijeme su rolice s kremom od pistacije. Ako još niste probali namaz od pistacije, iskoristite ga i napravite ove savršeno aromatične, mekane rolice koje se tope u ustima.

Juha od bundeve
1h 30min

Kada je vani prohladno, jesensko vrijeme, nema nam ništa bolje od tople juhe od bundeve. Imamo jedan recept za juhu od bundeve koju ćete poželjeti raditi svakog dana, a možete koristiti muškatnu ili hokaido tikvu.

Džem od mušmula
1h 20min

Mušmule su voće koje je karakteristično za područje Primorja i Dalmacije, okusom podsjećaju na kombinaciju jabuka i krušaka, a sada kreće njihova sezona pa od njih možete napraviti ovaj ukusan džem koji će se odlično slagati s palačinkama ili u drugim desertima.

Tiramisu keksići
(8)
41min

Ako volite tiramisu, morate probati ove tiramisu keksiće. Kombinacija ukusnih keksića s kavom i sočne kreme od mascarponea osvojit će vas na prvi griz, a na kraju ih pospite kakaom i uživajte u malim tiramisu zalogajima.

Elvisov sendvič
15min

Ovaj je sendvič Elvis Presley toliko volio da je vremenom postao poznat i kao Elvisov sendvič. Visoko je kaloričan, pa bi vas mogao dugo držati sitima.

Juneći rižoto s vrganjima
1h 40min

Čitateljica Marina Gašpar Prskalo je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila pravi jesenski recept, za juneći rižoto s vrganjima.

Poderane gaće
40min

U epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić zaputila se u Vinkovce gdje ju je dočekala gospođa Janja, koja joj je pokazala kako se priprema ova tradicionalna slastica.

Proteinski kruh sa sjemenkama
1h 15min

Zdrav proteinski kruh sa sjemenkama. Recept smo pronašli u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a podijelila ga je čitateljica Julija Leskovar Markuš.

Palačinke od tri sastojka
(9)
20min

Za ove će vam palačinke trebati tek sladoled, brašno i malo praška za pecivo. Možete koristiti bilo koji sladoled, no u originalnom receptu korišten je sladoled od vanilije.

Kolačići s jabukama
40min

Kolačići s jabukama naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić prikupili su stotinu lajkova u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, imamo recept.

Salata s porilukom i krumpirom
25min

Brza i jednostavna, a zasitna salata koja je savršen prilog uz meso, ali i sama - kao brzi ručak.

Cimet rolice iz Korice
3h 10min

Recept za cimet rolice iz zagrebačke zanatske pekarnice Korica. Ove cimet rolice su meke i sočne, a recept je prilagođen kućnoj pripremi.

Crumble od jabuka iz air fryera
30min

Air fryer ili friteza na vrući zrak u posljednje su vrijeme toliko popularni da ih možemo naći u većini kućanstava, pa ako i vi kod kuće imate ovaj uređaj, imamo recept za desert koji jednostavno morate probati - toliko je jednostavan da ga može pripremiti baš svatko.

Pitovska torta
1h 15min

U epizodi emisije Slatka kuharica, Petra Jelenić zaputila se u Pitve na Hvaru i uz pomoć mještanke pripremala pitavsku tortu, "jedinu tortu otoka Hvara" čiji se recept prenosi stoljećima.

Poppy kocke
2h 5min

Čitateljica Suzana Kišiček je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za poppy kocke ili kocke od maka, s prhkim tijestom, biskvitom od maka i sočnom kremom.

Index kuhinja

Skromno povrće koje se nekoć serviralo kao glavno jelo, a i danas zamjenjuje meso

Skromno povrće koje se nekoć serviralo kao glavno jelo, a i danas zamjenjuje meso

CVJETAČA ili karfiol nekoć je bilo povrće koje se uz malo dodataka posluživalo kao glavno jelo, bez mesa. Danas smo izabrali omiljene recepte, a svi su vrlo zasitni.
Samata x Superplanty: Spoj joge i plant-based hrane za zdravlje

Samata x Superplanty: Spoj joge i plant-based hrane za zdravlje

ZAGREBAČKA health & wellness scena bogatija je za uzbudljivu suradnju između Samate, brenda koji spaja konvencionalnu medicinu i tradicionalne mudrosti za žensko zdravlje, i popularnog plant-based restorana Superplanty. Cilj ove suradnje je promicanje zdravlja kroz pokret, cjelovitu hranu i mindfulness, a sve to u ugodnom, prijateljskom okruženju.
Znamo gdje idućih mjesec dana možete probati jela od divljači

Znamo gdje idućih mjesec dana možete probati jela od divljači

DIVLJA svinja pod pekom, medaljoni od jelena, lovački kotlić i gulaš - to su samo neka od jela koja će posjetitelji moći kušati tijekom manifestacije Dani divljači - lov na gurmanske užitke.
"Jednostavna, jednostavnija ne može", piše čitateljica za ovu roladu. Imamo recept

"Jednostavna, jednostavnija ne može", piše čitateljica za ovu roladu. Imamo recept

JABUKE u desertima nikada ne dosade. Od štrudle i pite do gibanice, deserte s jabukama obožavamo, a još kada im dodamo cimet i kada se ti okusi prožmu, mogli bismo ih jesti svakog dana. Neki od tih deserata iziskuju malo više vremena i truda, no neki su jednostavniji i idealni za one dane kada nemate previše vremena, baš poput ove rolade.