Doba je godine za...

bijeli-kupus
Bijeli kupus
kelj
Kelj
cikla
Cikla
mandarine
Mandarine
nar
Nar
repa
Repa
poriluk
Poriluk
spinat
Špinat
krumpir
Krumpir
persin
Peršin
brokula
Brokula
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Zapečene palačinke s ovčjom skutom
1h 45min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za zapečene palačinke s ovčjom skutom, u slatkoj varijanti.

Šurlice s janjećim raguom
3h 30min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za domaće šurlice s janjećim raguom.

Savur od srdela
50min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za savur (marinadu) od srdela.

Patka s mlincima
2h 45min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za tradicionalno kontinentalno jelo - patku s mlincima.

Polpete sa šalšom
1h 35min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za slasne polpete sa šalšom.

Viška pogača
2h 5min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za tradicionalnu višku pogaču.

Gulaš od hobotnice s bobom
2h 10min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za gulaš od hobotnice s bobom.

Čušpajz od teletine s mahunama i noklicama
3h

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za čušpajz od teletine s mahunama i noklicama.

Riblja juha
1h 30min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za riblju juhu.

Adrianine hurmašice
1h 15min

Hurmašice su tradicionalni kolač s Balkana, posebno čest u kuhinjama pod osmanskim utjecajem, kao što je bosanska kuhinja. Rade se od tijesta s masti ili maslacem, a nakon pečenja se preliju toplim šećernim sirupom (agdom) i zato su jako sočne i slatke.Recepata za ovu slasticu ima mnogo, a naša je čitateljica Adriana Drljo objavila recept po kojem ih ona radi. Recept je objavila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Knedle od kruha i sira
45min

Čitateljica Boja Jurec podijelila je recept za malo drugačije knedle od kruha, u koje je dodala sir i popržila ih na maslacu. Recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga donosimo u nastavku.

Fritule od 3 sastojka
(8)
25min

Za ove fritule vam treba samo 3 sastojka i moglo bi se reći da je ovo zdravija verzija fritula. Preukusne su, a mogu se jesti same ili s nekim namazom.

Svinjska rolana lopatica pečena s batatom i grahom
PROMO
1h 45min

Jednostavan i zdrav recept za svaki dan.

Piletina s parmezanom a la Brooklyn Beckham
40min

Brooklyn Beckham objavio je recept za svoju omiljenu piletinu s parmezanom.

Stelini domaći slanci
40min

"Grickalice uz utakmicu", napisala je naša čitateljica Stela Erdeg uz fotografije domaćih slanaca koji izgledaju kao slanci iz najbolje pekarnice. Cijeli recept za ove slance podijelila je i u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, pronađite ga u nastavku.

Čokoladni brownieji sa svježim sirom
45min

Ovi čokoladni brownieji sa svježim sirom savršena su kombinacija bogatog čokoladnog okusa i nevjerojatno sočne, kremaste teksture. Brzi su za pripremu, ne zahtijevaju komplicirane sastojke, a zahvaljujući svježem siru ostaju mekani i svježi danima.

Govedina lešo s domaćom šalšom od poma i restanim krumpirom
3h 10min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za govedinu na lešo s domaćom šalšom od poma i restanim krumpirom.

Krem juha od svježih vrganja
1h 5min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za krem juhu od svježih vrganja.

Pasta e ceci (tjestenina sa slanutkom)
35min

Pasta e ceci, što u prijevodu znači tjestenina sa slanutkom, klasično je talijansko jelo koje se priprema od jednostavnih i skromnih sastojaka. U samo tridesetak minuta, ovi se sastojci pretvaraju u iznimno ukusnu tjesteninu u bogatom umaku od rajčice, nalik na varivo.

Zapečena tjestenina
PROMO
40min

Zapečena tjestenina brz je i jednostavan obrok, a ovoj dodajte svinjske minutne odreske kako bi bila zasitnija.

Julijanine čoko-kocke
1h 10min

"Ovaj čoko-kolač je nešto fantastično. Ako volite čokoladne deserte, ove čoko-kocke će vas oduševiti", kaže naša čitateljica Julijana Sabljak, koja je recept za ovaj kolač podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lička kalja
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za ličku kalju, za čiju će vam pripremu biti potreban širok lonac debljeg dna s poklopcem.

Crni rižot od sipe
1h 5min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za crni rižot od sipe.

Slavonski čobanac
4h 40min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za slavonski čobanac.

Index kuhinja

Mnogi stavljaju ulje u vodu kada kuhaju tjesteninu, evo zašto je to pogrešno

Mnogi stavljaju ulje u vodu kada kuhaju tjesteninu, evo zašto je to pogrešno

U vodu za tjesteninu ne stavlja se ulje, već samo sol.
Znakovi koji otkrivaju da se maslinovo ulje pokvarilo i da ga trebate baciti

Znakovi koji otkrivaju da se maslinovo ulje pokvarilo i da ga trebate baciti

Kako pomoći mirisa i okusa prepoznati je li maslinovo ulje pokvareno.
Kako napraviti najbolje domaće hurmašice? Čitateljica ima top recept

Kako napraviti najbolje domaće hurmašice? Čitateljica ima top recept

Saznajte kako pripremiti tijesto i šećerni sirup (agdu) za ovu omiljenu slasticu.
Kuhari se slažu da je ovo tajna najbolje marinade za najsočniju piletinu

Kuhari se slažu da je ovo tajna najbolje marinade za najsočniju piletinu

Pet vrhunskih kuhara otkriva tajnu savršene marinade za piletinu. Ključ nije u jednom sastojku, već u idealnoj ravnoteži kiseline, masnoće i začina.