Doba je godine za...

kelj
Kelj
mandarine
Mandarine
spinat
Špinat
cvjetaca
Cvjetača
bijeli-kupus
Bijeli kupus
kesteni
Kesteni
limun
Limun
prokulice
Prokulice
nar
Nar
krumpir
Krumpir
brokula
Brokula
cikla
Cikla
persin
Peršin
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Pečeni krumpiri prema receptu Lidije Bastianich
(8)
35min

Lidia Bastianich ima recept za najhrskavije pečene krumpir, savršene za božićni ručak. Evo kako ih pripremiti.

Krešenti
1h 25min

Božićni krešenti s bademima, orasima ili lješnjacima (po vašem izboru), spajani čokoladom ili Nutellom, mogu stajati danima, a u nastavku imamo recept koji je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila naša čitateljica Adriana Drljo.

Pofratna gibanica
2h

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić je u Svetom Martinu na Muri učila kako se radi tradicionalna Pofratna gibanica. Impresivan kolač od nekoliko vrsta tijesta i nadjeva, koji je radio domaćin Stanko Trstenjak.

Kadaif rezanci
50min

U slučaju da su rasprodani i da ih baš nigdje ne možete pronaći (a jako želite napraviti Dubai čokoladu kod kuće), kadaif rezance možete napraviti i sami kod kuće.

Dubai čokolada
20min

Dubai čokolada je viralni hit o kojemu se cijelu godinu ne prestaje pričati. Zapravo se radi o slastici od samo četiri sastojka, a recept vrijedi isprobati kod kuće.

Medenjak kolač
(8)
30min

Medenjake obožavamo, posebno u vrijeme blagdana, a sada smo pronašli jedan odličan recept koji moramo što prije probati. Riječ je o sočnom medenjak kolaču koji će vam se sigurno svidjeti ako volite medenjake, a recept je u nastavku.

Cheeseburger iz serije Gilmore Girls
25min

Recept za kultni cheeseburger iz serije Gilmore Girls, koje su Lorealai i Rory svaki dan jele u Lukeovoj zalogajnici. Recept je objavljen u službenoj kuharici serije.

Pahuljaste palačinke iz serije Gilmore Girls
20min

Recept kultne palačinke iz serije Gilmore Girls, koje su Lorealai i Rory svako jutro jele u Lukeovoj zalogajnici. Recept je objavljen u službenoj kuharici serije.

Omlet iz serije Gilmore Girls
10min

Recept za kultni omlet iz serije Gilmore Girls, koji su Lorealai i Rory za doručak jele u Lukeovoj zalogajnici. Objavljen je u službenoj kuharici serije.

Raspucanci s pistacijom
20min

Osim klasičnih, čokoladnih, ali i onih s limunom, raspucance možete napraviti i s pistacijom - evo recepta koji je podijelila naša čitateljica.

Pandoro
(8)
7h 40min

Pandoro korijene vuče s područja Verone, gdje se pojavio u 18. stoljeću, a za razliku od panettonea, radi se bez voćnih (i ostalih) dodataka. Odlikuju ga okus vanilije te šećer u prahu kojim se posipa prije konzumacije.

Masnica u zeleno
1h 30min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, a Petra je napravila i svoju interpretaciju tog jela.

Slunjska masnica
1h 25min

U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, koje je i danas u tom kraju omiljeno.

Mak torta bez pečenja
15min

Ako volite kolače od maka, morate probati ovu mak-tortu bez pečenja.

Američka pita od jabuka
1h 30min

Najpopularnija slastica u Americi, klasična "Apple Pie". Posebno popularna u jesen i u vrijeme Dana zahvalnosti. Jednostavan i ukusan kolač koji rijetko tko ne voli.

Američka čokoladna pita
1h 25min

Amerikanci su poznati po svojim okruglim pitama koje se zapravo jako jednostavno pripremaju, a moglo bi se reći kako je različitih vrsta pita - bezbroj.

Adine fritule
40min

U nastavku vam donosimo jedan predobar recept članice grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali? Adnanke Ade Mujičić za jednostavne i sočne fritule.

Baščanski hamenturnjak
2h 10min

U novoj epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se na Krk gdje joj je mještanka pokazala kako se priprema tradicionalni hamenturnjak. Petra je napravila i svoju interpretaciju ovog deserta.

Lohikeitto - finska juha od lososa
(8)
40min

Lohikeitto ili juha od lososa finski je specijalitet koji grije u hladne dane. Ova kremasta juha s lososom i gomilom povrća nevjerojatno je hranjiva i idealna za hladnije dane, a recept za nju donosimo u nastavku.

Adrianine kifle s hrenovkama
2h 20min

Kifle s hrenovkama uvijek su odlična ideja kada vam se najave gosti ili kada vam se nešto gricka, a ove divne, zlatne kifle napravila je naša čitateljica Adriana Drljo. Podijelila je i recept, u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a donosimo ga u nastavku.

Bele devenice
(8)
11h 30min

Bele devenice, kobasice brašnjače, meljne kobase - sve su to nazivi za domaće kobasice nadjevene mesom i kukuruznim brašnom, koje su se nekoć često pripremale u posavskim i moslavačkim domaćinstvima, a danas ih rijetko tko pravi.Na njih nas je podsjetila naša čitateljica Lidija Đurašin koja je, na oduševljenje mnogih, u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila i recept po kojemu ih je radila."Delala sam ih za vikend i onda su išle k susedu na dva dima. Kaj da vam velim? Savršenstvo okusa!", napisala je, a evo i recepta za njezine devenice.

Keksići od pirovog brašna, kikiriki maslaca i čokolade
40min

Stižu nam blagdani, a ideja za kolače i kolačiće nikada ne može biti previše. Danas donosimo recept naše čitateljice Mirele koja ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a riječ je o keksićima od pirovog brašna, kikiriki maslaca i čokolade.

Sarajčice
50min

Sarajčice su mali orijentalni slatkiši koji izgledom podsjećaju na baklavu - prave se od istih kora i jednako su hrskave, a iznutra su sočne. Osim toga, nevjerojatno su slatke zahvaljujući agdi, slatkoj vodi kojom se nakon pečenja zaliju, a recept za ovu slasticu podijelila je naša čitateljica Slađana Minić Ex Bogojević u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Plata u obliku adventskog vijenca hit je na TikToku, znamo kako ju napraviti

Plata u obliku adventskog vijenca hit je na TikToku, znamo kako ju napraviti

BLAGDANI se bliže, a to vrijeme najviše provodimo s prijateljima i obitelji i na takvim druženjima nikada ne nedostaje hrane. Ako vam se bliži neko druženje i ne znate što biste svojim gostima ponudili, imamo prijedlog - plata s narescima u obliku adventskih vjenčića.
Gdje sve u Hrvatskoj možete kupiti panettone i po kojoj cijeni? Imamo popis

Gdje sve u Hrvatskoj možete kupiti panettone i po kojoj cijeni? Imamo popis

PANETTONE je slatki kolač koji se za Božić i Novu godinu pravi u Italiji, najviše na području Milana, no popularan je i u ostatku Europe, pa i kod nas, a s obzirom na to da je njegova priprema nešto zahtjevnija, mnogi ga naručuju. Zato smo na jedno mjesto skupili sve pekarnice koje prodaju panettone - evo gdje ga sve možete naručiti i po kojoj cijeni.
Zadnji PLACe Market: U petak na Dolcu gostuje restoran s Michelinovom zvjezdicom

Zadnji PLACe Market: U petak na Dolcu gostuje restoran s Michelinovom zvjezdicom

NAKON 30 održanih izdanja PLACe marketa, najpopularnijeg street food projekta, ovog se petka na Dolcu u Zagrebu održava posljednje ovogodišnje blagdansko izdanje ovog projekta, i to od 18 sati.
Na Adventu u Zagrebu možete probati hrpu burgera, imamo popis i cijene

Na Adventu u Zagrebu možete probati hrpu burgera, imamo popis i cijene

PROŠLI su ti dani kada se na Adventu od konkretnih jela mogla pojesti samo kobasica - gastro ponuda sada je raznolikija nego ikad prije, a postoji i puno kućica koje u svojoj ponudi imaju i burgere. Posjetili smo Fuliranje i Fooling Around u potrazi za burgerima, evo što se sve nudi.