Doba je godine za...

kelj
Kelj
mandarine
Mandarine
spinat
Špinat
cvjetaca
Cvjetača
bijeli-kupus
Bijeli kupus
kesteni
Kesteni
limun
Limun
prokulice
Prokulice
nar
Nar
krumpir
Krumpir
brokula
Brokula
cikla
Cikla
persin
Peršin
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Lidijin kolač od sira i maka
1h 25min

Recepti naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić već su vam dobro poznati, a danas vam donosimo njezin recept za kolač od sira i maka. Podijelila ga je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Munchmallow kocke
40min

Ako volite Munchmallow čokoladice, onda će vam se sigurno svidjeti ove pjenaste, sočne i čokoladne Munchmallow kocke. Napravila ih je naša čitateljica Martina Dod, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Vruća čokolada s temeljcem od kostiju
6min

Svi na TikToku temeljac od kostiju dodaju vrućoj čokoladi i tako ovaj, mnogima omiljen zimski napitak, postaje zdraviji, a mnogi tvrde da čokolada s dodatkom temeljca od kostiju pomaže kod nadutosti i probavnih tegoba. Evo kako napraviti ovu zdraviju verziju vruće čokolade.

Ledene kocke
50min

Čitateljica Elvira Džihanović je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za ledene kocke star 25 godina. "Oduševit će vas", napisala je, a recept donosimo u nastavku.

Adrianine piroške
1h 20min

"Mekane, pune nadjeva", piše čitateljica Adriana Drljo za piroške, koje je napunila nadjevom od sira, šunke, kečapa i majoneze. Recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga donosimo u nastavku.

Čips od tjestenine
25min

Čips od tjestenine postao je viralan još prije nekoliko godina, a sada ga svi na društvenim mrežama ponovno rade. Imamo super recept, pronađite ga u nastavku.

Kuglof od jogurta sa grožđicama bez glutena
55min

Evo jednog jednostavnog deserta za koji vam treba svega nekoliko sastojaka, a idealan je kad vam se jede nešto slatko. Vi ga možete napraviti i sa pšeničnim brašnom.

Dubai torta
1h 10min

Dubai groznica i dalje vlada, a sada je slastičarnica M&M s nama podijelila recept za njihovu Dubai tortu - čokoladnu tortu s kremom od pistacije i kadaifom.

Bešamel
(7)
25min

"Ima li netko provjereno dobar recept za bešamel?", pitala je jedna naša čitateljica u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a druga čitateljica Ines Mlačić Kevo podijelila je recept po kojemu ga ona radi, a koji je, kako kaže, "zakon". Donosimo ga u nastavku - sigurno će vam trebati kada budete idući puta radili lazanje.

Kolač Lašvanska dolina
50min

Ako ne znate koji kolač napraviti, a kod kuće imate puding od vanilije i čokolade, napravite Lašvansku dolinu. Napravila ju je i naša čitateljica Ines Skrobo Ex-Čindrak, a u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila je i recept po kojemu je radila ovaj kolač.

Lidijin kruh
1h 25min

Čitataljica je u našoj Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? objavila recept za njen hrskavi, domaći kruh.

Tlačenica
8h 50min

Tlačenica, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Tlačenica je nastala kao rješenje da se kod kolinja iskoristi baš sve što se može iskoristiti i to je nekoć bilo sirotinjsko jelo, a danas se smatra pravim specijalitetom i jede se diljem Europe, pa čak i u nekim vrhunskim restoranima.

Bajadera od 3 sastojka
10min

Ovo je sigurno jedna od najboljih Bajadera koje ćete napraviti kod kuće. Okusom zaista podsjeća na pravu Bajaderu, bar tako kažu svi koji su ju probali. Ja sam oduševljena.

Lidijine buhtle
1h 40min

Naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za svoje buhtle s pekmezom - donosimo ga u nastavku.

Podvarak
(9)
40min

Podvarak je starinsko jelo od kiselog kupusa i mesa, posebno popularno za vrijeme zimskih mjeseci, a radi se u svim zemljama bivše Jugoslavije, pa tako i u Hrvatskoj. Može se napraviti s bilo kakvim mesom, od svinjetine i junetine do lagano kuhane piletine, a nekoć se radilo i u vrijeme blagdana.

Vojnički grah
2h 30min

Omiljeno jelo koje mnogi obožavaju, a u grah po želji možete dodati i suho meso, kobasice ili slaninu.

Martinina mađarica
1h 5min

Čitateljica Martina Dod je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za mađaricu za koju tvrdi da je najbolja, donosimo ga u nastavku.

Goveđi gulaš
2h 50min

Ako nemate ideja što kuhati za ručak, inspirirajte se ovim receptom naše čitateljice Slave Hodak za goveđi gulaš. Podijelila ga je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

New York Cookies
28min

Ako volite slastice i stalno ste u potrazi za novim receptima, a još ste k tome aktivni na društvenim mrežama, onda ste sigurno čuli za trenutno najpopularnije keksiće o kojima bruji cijeli internet - Brooki cookies.Riječ je o keksićima koji su nešto veći od klasičnih cookiesa kakve inače viđamo, a iza cijele priče stoji australska slastičarka Brooke Bellamy, poznatija kao Brooki. Osim keksića, ona radi i torte i razne druge slastice, no najpoznatija je po keksima koji dolaze u raznim okusima.Recepti za sve njezine kekse dostupni su u njezinoj kuharici Brooki koja je nedavno izašla, a u nastavku donosimo recept za njezine najpopularnije kekse New York Cookies.

Umak od povrća
40min

Povrće iz hladnjaka možete iskoristiti za jednostavan i jako fin umak koji možete koristiti odmah ili pohraniti u staklenke.

Kruh bez glutena
2h 10min

Mi bezglutenci stalno usavršavamo svoje umijeće dizanog tijesta, pa dijelim s vama jedan receptić za ljubitelje domaćeg kruha. Vi ga možete napraviti i s pšeničnim brašnom.

Palačinke iz pećnice
(11)
25min

Jeste li već probali napraviti palačinke iz pećnice? Ovo je malo drugačiji recept od onoga za zapečene palačinke jer se u ovom slučaju palačinke ne peku prethodno, već samo u pećnici, a recept je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila naša čitateljica Ines Skrobo Ex-Čindrak.

Turska tjestenina
(7)
20min

Na TikToku svi rade takozvanu tursku tjesteninu, jelo od tjestenine, mljevene janjetine i nekoliko umaka, a recept za ovo viralno jelo pronađite u nastavku.

Jogurt torta s borovnicama
1h 10min

Nakon blagdana i hrpe teške hrane, kolača svih vrsta, predlažem ovu torticu kao pravo osvježenje. Moja verzija je bezglutenska, ali vi je možete ispeći i sa pšeničnim brašnom.

Index kuhinja

Volite omlet? Isprobajte ga na malo drugačiji način, nas je oduševio

Volite omlet? Isprobajte ga na malo drugačiji način, nas je oduševio

LJUBITELJI jaja i omleta, imamo jedan malo drugačiji način pripreme uz koji će jaja biti još zasitnija - a i praktična za jelo.
Naranče su zapravo spoj dvije voćke, što mislite koje?

Naranče su zapravo spoj dvije voćke, što mislite koje?

NARANČE su pravo zimsko voće, no jeste li znali da nekoć one, same po sebi, nisu postojale? Radi se o prirodnom hibridu dviju voćaka, koje su ljudi tijekom vremena unaprijeđivali kako bi stvorili voće najboljih karakteristika i kvalitete.
Jednostavan kolač od sira koji nas vraća u neka prošla vremena

Jednostavan kolač od sira koji nas vraća u neka prošla vremena

SVI se rado sjetimo jednostavnih kolača koje smo svi voljeli, a nekoć su se često pravili. Jedan takav je i kolač sa slatkim nadjevom od sira, koji bismo jeli i više puta tjedno.
Jelo koje je postalo simbol Zagreba, a naručivali su ga političari i poslovnjaci

Jelo koje je postalo simbol Zagreba, a naručivali su ga političari i poslovnjaci

ODREZAK koji je s vremenom postao simbol grada Zagreba, a postao je popularan diljem zemlje. Mnogi ga naručuju u restoranima ili pripremaju kod kuće, no koliko se god činio jednostavan - postoje određena pravila, pa s time i greške prilikom pripreme.