Vrganji

Vrganji su jedne od najcjenjenijih i najukusnijih gljiva u kulinarstvu. Imaju bogat, orašast okus i čvrstu teksturu, a najčešće se jedu u juhama, umacima, rižotima i uz tjestenine.

Vrganji
Recepti
Prva kotlovina
2h 30min

Cijeli život odrastam uz muškarce koji su za (skoro) svako obiteljsko okupljanje kuhali kotlovinu. Dugo vremena sam gledala, prikupljala informacije pa odlučila pokušati napraviti po prvi puta.

Krem juha od vrganja
(8)
40min

Poslužite li je uz tostirani kruh, dobili ste kompletan ručak

Sušeni vrganji
(9)
3h 10min

Bilo da se radi o ljetnom ili jesenjem vrganju, on je uvijek kralj šume!

Šumski rižoto
(15)
40min

Za ovaj šumski rižoto bit će vam potrebni vrganji. Njih možete koristiti u svježem ili sušenom obliku, a idealni su za pripremu juha, variva i gulaša. U nastavku saznajte kako da pripremite ovaj jednostavni i lagani obrok.

Index kuhinja

Na Fejsu pokrenuta zanimljiva rasprava: Jeste li probali peći pomfrit u mikrovalnoj?

Na Fejsu pokrenuta zanimljiva rasprava: Jeste li probali peći pomfrit u mikrovalnoj?

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pokrenuta je zanimljiva rasprava o pečenju pomfrita u mikrovalnoj pećnici.
Torta od kokosa toliko je jednostavna da ju mogu napraviti i djeca, ni ne peče se

Torta od kokosa toliko je jednostavna da ju mogu napraviti i djeca, ni ne peče se

AKO STE ljubitelj laganih, kremastih deserata i neodoljivog okusa kokosa, Raffaello torta bez pečenja idealan je izbor za vas.
Sezona je tikvica: Ove recepte još sigurno niste isprobali, a genijalni su

Sezona je tikvica: Ove recepte još sigurno niste isprobali, a genijalni su

TIKVICE su pravo blago ljetne kuhinje - lagane, svestrane i brzo gotove, a kad se pripreme na pravi način, mogu zasititi i one s najjačim apetitom.