Vrganji
Vrganji su jedne od najcjenjenijih i najukusnijih gljiva u kulinarstvu. Imaju bogat, orašast okus i čvrstu teksturu, a najčešće se jedu u juhama, umacima, rižotima i uz tjestenine.
Recepti
2h 30min
Cijeli život odrastam uz muškarce koji su za (skoro) svako obiteljsko okupljanje kuhali kotlovinu. Dugo vremena sam gledala, prikupljala informacije pa odlučila pokušati napraviti po prvi puta.
40min
Poslužite li je uz tostirani kruh, dobili ste kompletan ručak
3h 10min
Bilo da se radi o ljetnom ili jesenjem vrganju, on je uvijek kralj šume!
40min
Za ovaj šumski rižoto bit će vam potrebni vrganji. Njih možete koristiti u svježem ili sušenom obliku, a idealni su za pripremu juha, variva i gulaša. U nastavku saznajte kako da pripremite ovaj jednostavni i lagani obrok.
Index kuhinja
VIRALNO jelo s krumpirom može se probati svakog sunčanog petka na Dolcu.
KREMASTI kolači s jagodama omiljeni su nam, a sigurni smo da ste i vi jedva dočekali sezonu ovog voća i svih tih silnih kolača koje s jagodama možemo napraviti. Sada smo pronašli još jedan recept koji jedva čekamo isprobati.
JUHA je temelj domaće kuhinje, no mnogi u nju nesvjesno stavljaju neke namirnice koje joj zapravo samo kvare okus i kvalitetu.