Vrganji

Vrganji su jedne od najcjenjenijih i najukusnijih gljiva u kulinarstvu. Imaju bogat, orašast okus i čvrstu teksturu, a najčešće se jedu u juhama, umacima, rižotima i uz tjestenine.

Vrganji
Recepti
Prva kotlovina
2h 30min

Cijeli život odrastam uz muškarce koji su za (skoro) svako obiteljsko okupljanje kuhali kotlovinu. Dugo vremena sam gledala, prikupljala informacije pa odlučila pokušati napraviti po prvi puta.

Krem juha od vrganja
(8)
40min

Poslužite li je uz tostirani kruh, dobili ste kompletan ručak

Sušeni vrganji
(9)
3h 10min

Bilo da se radi o ljetnom ili jesenjem vrganju, on je uvijek kralj šume!

Šumski rižoto
(15)
40min

Za ovaj šumski rižoto bit će vam potrebni vrganji. Njih možete koristiti u svježem ili sušenom obliku, a idealni su za pripremu juha, variva i gulaša. U nastavku saznajte kako da pripremite ovaj jednostavni i lagani obrok.

Index kuhinja

Kolač od jabuka, cimeta i oraha koji će nestati čim ga poslužite na tanjuru

Kolač od jabuka, cimeta i oraha koji će nestati čim ga poslužite na tanjuru

PRIPREMITE savršeni jesenski kolač koji spaja sočnost jabuka, aromu cimeta i hrskavost oraha, a gotov je u trenu.
Tri ideje za tople večere nakon posla gotove u manje od 30 minuta

Tri ideje za tople večere nakon posla gotove u manje od 30 minuta

NAKON napornog radnog dana, malo tko ima volje provesti sate u kuhinji. Ipak, to ne znači da se morate odreći toplog, ukusnog i domaćeg obroka.
Jedna stvar koju trebate napraviti s povrćem čim ga donesete kući

Jedna stvar koju trebate napraviti s povrćem čim ga donesete kući

UZ jedan mali trik, produljit ćete svježinu kupljenom povrću, a i smanjiti njegovo bacanje.