Super zdravo

Postoji bezbroj kombinacija da svom tijelu date hranjive sastojke koji su mu potrebni, uz povrće, zdrave proteine i žitarice. Pronađite ih ovdje.

Super zdravo
Zlatno mlijeko
(12)
10min

Jeste li već probali zlatno mlijeko? Ako niste, sada je pravi trenutak. Donosimo vam recept koji će ugrijati vaše tijelo i pozitivno utjecati na imunitet, a glavni mu je sastojak – kurkuma. Zdrav napitak idealno je konzumirati u večernjim satima.

Juha od crvene leće i slanutka
(11)
35min

Ova će vas juha nakon napornog radnog dana dobro ugrijati i okrijepiti, a nećete izgubiti puno vremena pripremajući ju. Leća, sjeckana rajčica i slanutak, uz začine, glavni su sastojci ovog jela.

Gljive iz pećnice
(10)
25min

Donosimo recept za koji vam je potrebna samo jedna posuda kako bi sjedinili sve sastojke. Gljive dobro začinite sa začinima, pecite otprilike 20 minuta i ukusan prilog je spreman.

Njoki od cvjetače
(9)
50min

Ukusni njoki od cvjetače se rade od cvjetova cvjetače umjesto pire krumpira. Kuhanu cvjetaču potrebno je dobro procijediti kako bi izgubila vodu i njoki ostanu mekani. Naša verzija njoka je poslužena uz umak marinaru, no vi koristite umak po želji.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i jagodama
(9)
5min

Ovo je brz veganski smoothie jake ružičaste boje i guste, bogate teksture. Zasitan je, sprema se brzo pa je odlična ideja za ljude koji su ujutro u žurbi, a žele zdrav i ukusan obrok.

Tost s avokadom i gljivama
(9)
15min

Odlična ideja za brzi doručak ili lagani ručak. Gljive pripremljene na ovaj način su sočne jer su prvo pirjane, a zatim pržene.

Keksi sa slanutkom i komadićima čokolade
(9)
20min

Ako imate Tik Tok onda znate da su ovi keksići preplavili društvene mreže. Priprema je gotova za svega 5 minuta, a kao rezultat ćete dobiti mekane veganske keksiće. Po želji maslac od indijskih oraščića zamijenite bademovim ili kikiriki maslacem te dodajte orašaste plodove po želji.

Zeleni smoothie
(8)
5min

Kelj koji je bogat vlaknima i vitaminima skriven je u ovom smoothiju okusom banane i javorovog sirupa. Ovo je odličan obrok za one koji ne vole zelenjavu u svojim obrocima.

Sladoled od banane
(8)
15min

Uz nekoliko sastojaka koje sigurno već imate u kuhinji, dobit ćete ovaj ukusan i zdrav sladoled. Idealan je kao međuobrok te zdrava slastica za djecu, ali odrasle.

Chia puding s bananom i kokosom
(7)
5min

U chia pudingu možete uživati bez grižnje savjesti, a možete ga konzumirati za doručak ili večeru. Umjesto šećera stavite med, javorov sirup ili steviju, možete dodati bobičasto voće, kikiriki maslac ili grubo nasjeckane lješnjake ili bademe. Mi smo se odlučili za verziju s bananom i kokosom. Inače, chia sjemenke potiču rad crijeva i zato je ovakav doručak bolja opcija od masnih tosteva ili jaja.

Smoothie s jagodama i vanilijom
(6)
5min

Osvježavajuć spoj jagoda, jogurta, biljnog mlijeka i vanilije odlična je ideja za doručak ili zdrav međuobrok.

Salata od šparoga i tvrdo kuhanog jaja
(5)
25min

Salata za koju trebate svježe šparoge i jaja, sol, papar, ocat i kvalitetno maslinovo ulje! Hrskave šparoge se odlično kombiniraju uz jaja, a zbog jednostavnog dresinga od ulja i octa mogla bi vam postati najdraža salata. Poslužite je kao predjelo ili prilog uz jelo po želji.

Jagode s acetom balsamicom i bosiljkom
(5)
5min

Iako su aceto i bosiljak sastavni dio salata, imam za vas recept u kojem su navedeni sastojci kombinirani sa slatkim jagodama. Poslužite kao samostalni desert ili servirajte uz sladoled od vanilije.

Kivi s đumbirom, sušenim marelicama i agava sirupom
(5)
5min

Verzija voćne salate od kivija začinjene s đumbirom, sušenim marelicama i sirupom od agave koja je najbolja dobro ohlađena.

“Okus štrudle“
(5)
5min

Nakon što probate ovaj desert teško da ćete se vratiti pečenju štrudle. Poslužite uz prutiće lisnatog tijesta za verziju brze štrudle.

Kocke lubenice s bosiljkom, limetom i melisom
(5)
5min

Što je bolje od ohlađene lubenice kad se podignu ljetne temperature? Imam verziju s bosiljkom i mentom zbog kojih će vas ovaj desert dodatno osvježiti.

Banana kruh
(5)
45min

Ako ne znate kuda s prezrelim bananama, ovaj kruh je super rješenje.

Hladna juha od rajčice
(5)
1h

Hladna, osvježavajuća juha od rajčice je rješenje kako se osvježiti kroz ljeto. Poslužite je uz nasjeckan krastavac ili bruskete.

Višnje s tekućim jogurtom, timijanom i sirupom od bazge
(5)
5min

S ovim jednostavnim desertom ćete oduševiti goste, a tako je brz i jednostavan za pripremu. Jogurt će svakom zalogaju dati svježinu, a sirup od bazge slatkoću.

Index kuhinja

Zaboravljeni recepti: Nekad su se ovakve karamele kupovale umotane u bijeli papir

Zaboravljeni recepti: Nekad su se ovakve karamele kupovale umotane u bijeli papir

VANJA VUKADINOVIĆ ima novi zaboravljeni recept. Ovog puta to su karamele od kave.
Ova riba se ne čisti i za jelo je spremna za dvije minute

Ova riba se ne čisti i za jelo je spremna za dvije minute

U RIBARNICI smo našli gavune. Kilogram košta 80 kuna.
Štrudla od gotovih kora s voćem i grizom i dalje je hit: "Jedino nju radim"

Štrudla od gotovih kora s voćem i grizom i dalje je hit: "Jedino nju radim"

TAKOZVANA švapska pita može se raditi u kombinaciji s raznim voćem - svježim ili iz kompota.