Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
3min
Ukupno vrijemeUkupno
23min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
1
100 gočišćenih kozica
50 gočiščenog avokada
20 gsvježe rajčice
10 gsvježeg luka
20 gsvježih krastavaca
Svježi vlasac
Sol, papar
Maslinovo ulje
Priprema
1 Prokuhajte kozice
Kozice vrlo kratko prokuhajte u slanoj vodi s nekoliko kapi limuna. Procijedite i pustite da se ohlade.
2 Začinite povrće
Avokado izrežite na kockice te mu dodajte sjeckane krastavce, luk i rajčicu. Začinite s prstohvatom soli, papra, par kapi limuna i maslinovog ulja. Po želji možete dodati chilli.
3 Poslužite
Ohlađene kozice začinite s malo soli i maslinovog ulja te ih servirajte sa salsom. Sve posipajte sjeckanim svježim vlascem i poslužite.