Recepti

Istarski bucolaj

2h 35min

Tradicionalni istarski bucolaj prema receptu Mate Jankovića.

Neretljanski brudet od jegulja s palentom

1h 10min

Tradicionalni neretljanski brudet prema receptu Mate Jankovića.

Rižot s divljim šparogama

50min

Tradicionalni rižot s divljim šparogama prema receptu Mate Jankovića.

Dalmatinska pašticada s njokima

4h 10min

Tradicionalna dalmatinska pašticada s njokima prema receptu Mate Jankovića.

Pečena teletina s krumpirom u pećnici

3h

Tradicionalna pečena teletina s krumpirom, prema receptu Mate Jankovića.

Janjeće tripice

1h 50min

Tradicionalne janjeće tripice prema receptu Mate Jankovića.

Kotonjata

3h 40min

Tradicionalna kotonjata prema receptu Mate Jankovića.

Zagrebački odrezak s krumpir-salatom

1h 5min

Tradicionalni zagrebački odrezak s krumpir salatom prema receptu Mate Jankovića.

Bribirski prisnac

1h 5min

Tradicionalni bribirski prisnac prema receptu Mate Jankovića.

Buzara od škampa

35min

Tradicionalna buzara od škampa prema receptu Mate Jankovića.

Krem juha od bundeve

55min

Krem juha od bundeve prema receptu Mate Jankovića.

Zagorski štrukli

1h 15min

Tradicionalni zagorski štrukli prema receptu Mate Jankovića.