Salate

Salate mogu biti sve - predjela, prilozi, glavna jela ili osvježavajući ljetni deserti.

Salate
Salata od cikle
(20)
35min

Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.

Krastavci s vrhnjem
(15)
15min

Osvježavajuća salata, jako dobro paše uz pohano meso.

Salata s grilanim kukuruzom
(14)
30min

Ako volite pečeni kukuruz, voljet ćete i ovu salatu. Grilanom kukuruzu dodajte nasjeckan avokado i rajčicu i sve prelijte osvježavajućim vinaigrette dresingom sa sokom limete, maslinovim uljem i začinima. Salatu dobro ohladite i poslužite uz meso ili povrće s roštilja.

Kiseli krastavci
(13)
1h

Ako se dosad niste okušali u pripremi kiselih krastavaca, onda je sad pravo vrijeme. Priprema je izrazito jednostavna i brza, a okus se ne može usporediti s kupovnim. Po želji prilikom punjenja staklenke dodajte gorušicu u zrnu.

Salata sa svježim smokvama i rikulom
(12)
10min

Iskoristite sezonu smokva i pripremite salatu s rikulom, parmezanom, pinjolima i dresingom od meda i balzamičnog octa. Gorčina rikule ističe slatkoću smokve i čini ovu salatu nezaobilaznom za kraj ljeta.

Salata to go
(11)
15min

Salata u staklenci praktičan je način da je uzmete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakiranja dresinga.

Grčka salata
(9)
15min

Prednost ove svježe i šarene salate je brza i jednostavna priprema. Poslužite je kao glavno jelo ili kao prilog uz meso s roštilja.

Voćna salata s tekilom i limetom
(9)
20min

Nešto drugačija voćna salata idealna kao osvježenje za vruće ljetne večeri i druženja s prijateljima. Za pripremu ovog recepta potrebne su jagode, ananas, kivi, crveno grožđe i tekila.

Salata od hobotnice
(8)
2h 15min

Za pripremu ove salate trebat će vam nešto više vremena, a za početak hobotnicu je potrebno očistiti i skuhati. Neki tvrde kako pluteni čep u vodi s hobotnicom tijekom kuhanja utječe na mekoću, dok drugi tvrde da to nema nikakve veze, ovaj put korištenje plutenog čepa ostavljamo na vama. Dok se kuha, pripremite ostale sastojke za salatu. Salatu po želji umjesto octa možete začiniti i limunovim sokom.

Marinirana pureća prsa s rižom i salatom od avokada i cherry rajčice
(6)
50min

Marinirana pečena pureća prsa na podlozi od kuhane riže sa salatom od avokada i cherry rajčica odlična su ideja za brz i hranjiv obrok. Mariniranje purećih prsa limunovim sokom, češnjakom i chillijem prije pečenja će im dati sočnost i mekoću.

Bavarska krumpir salata
(6)
1h 5min

Krumpir salata na način kako je rade u njemačkoj pokrajini Bavarskoj.

Salata od jadranskih sipa
(5)
50min

Jadranske se sipe najčešće spremaju na rižot, ali i salata od sipa jako je ukusna, bez obzira na to što se ne koristi sipino crnilo.

Salata od šparoga i tvrdo kuhanog jaja
(5)
25min

Salata za koju trebate svježe šparoge i jaja, sol, papar, ocat i kvalitetno maslinovo ulje! Hrskave šparoge se odlično kombiniraju uz jaja, a zbog jednostavnog dresinga od ulja i octa mogla bi vam postati najdraža salata. Poslužite je kao predjelo ili prilog uz jelo po želji.

Hladna salata s piletinom
(5)
20min

Jednostavna salata odlična je ideja za lagani ručak.

Salata od pilećih prsa s dresingom od meda, narančinog soka i senfa s mahunama
(5)
40min

Kombinacija sočne pečene piletine, kuhanih mahuna i dresinga na bazi senfa i meda. Za još ukusniju salatu mahune skuhajte da ostanu al dente.

Vegetarijanska salata s avokadom
(13)
15min

Salata koja je kombinacija boja i okusa - bijeli grah, sočne cherry rajčice i kremasti avokado. Možete je poslužiti uz glavno jelo, no dovoljno je hranjiva da bude kompletan obrok.

Salata od govedine iz juhe
(11)
2h 15min

Nakon kuhanja goveđe juhe, ostat će vam fini komadi mesa od kojeg se može napraviti ova salata.

Grah salata
(16)
11h 10min

Brza salata koja nam je najdraža uz pečeno meso. Poigrajte se začinima i dodacima te je pretvorite u cjeloviti obrok.

Pečena cikla s mozzarellom
(16)
45min

Pečena cikla u foliji može se iskoristiti kao salata ili kao prilog jelima. Mi smo ju pripremili kao salatu uz mozzarellu i rikolu. Po želji prelijte omiljenim dresingom i pospite hrskavim sjemenkama.

Salata s piletinom na mediteranski način
(13)
35min

Osvježavajuća salata puna začina i mediteranskog okusa spoj je piletine, ljetnog sezonskog povrća i osvježavajućeg dresinga.

Index kuhinja

Zaboravljeni recepti: Nekad su se ovakve karamele kupovale umotane u bijeli papir

Zaboravljeni recepti: Nekad su se ovakve karamele kupovale umotane u bijeli papir

VANJA VUKADINOVIĆ ima novi zaboravljeni recept. Ovog puta to su karamele od kave.
Ova riba se ne čisti i za jelo je spremna za dvije minute

Ova riba se ne čisti i za jelo je spremna za dvije minute

U RIBARNICI smo našli gavune. Kilogram košta 80 kuna.
Štrudla od gotovih kora s voćem i grizom i dalje je hit: "Jedino nju radim"

Štrudla od gotovih kora s voćem i grizom i dalje je hit: "Jedino nju radim"

TAKOZVANA švapska pita može se raditi u kombinaciji s raznim voćem - svježim ili iz kompota.