Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
Marinirana pureća prsa
4 odreskapurećih prsa (800 g)
Sol, po ukusu
1chilli
Papar, po ukusu
8 žlicalimunovog soka
Prstohvat sjemenka korijandera
2 češnjačešnjaka
Salata od avokada i cherry rajčica
240 griže
500 gcherry rajčice
1avokado
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu
Maslinovo ulje
Malo svježeg sjeckanog mladog luka
Priprema
Marinirana pureća prsa
1 Marinirajte meso
Pureća prsa ostavite nekoliko sati u frižideru u mješavini limunovog soka, soli, papra, chilija, zdrobljenih sjemenki korijandera, češnjaka i ulja.
2 Ispecite puretinu
Kada je vrijeme za pečenje, obrišite ih te ih ispecite na zagrijanoj nauljenoj tavi pazeći da ih se ne presuši.
Salata od avokada i cherry rajčica
3 Pripremite salatu
Narežite rajčicu i avokado na kocke, dodajte sjeckani mladi luk te začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem.
4 Skuhajte rižu
Rižu skuhajte, dodajte joj malo soka limuna i sjeckanog peršina.
5 Poslužite
Stavite rižu kao podlogu, na nju stavite puretinu, a na puretinu stavite salatu od rajčice i avokada.