Gubitak kilograma

Ako se dosad niste okušali u pripremi kiselih krastavaca, onda je sad pravo vrijeme. Priprema je izrazito jednostavna i brza, a okus se ne može usporediti s kupovnim. Po želji prilikom punjenja staklenke dodajte gorušicu u zrnu.

Domaća marinara neusporedivo je zdravija i ukusnija od najboljih umaka koje možemo naći u supermarketu, a možemo ju napraviti samo od sastojaka koje imamo u smočnici. Umjesto obične tave u kojoj biste napravili umak, koristite wok tavu (ako ju imate) jer voda brže ispari što skraćuje vrijeme pripreme.

Dubrovačka rožata tradicionalni je desert koji je ime dobio po rakiji od ruža ili rozulinu, a koja joj daje prepoznatljivu mirisnu aromu. Po svom sastavu i načinu pripreme ne razlikuje se previše od talijanskog creme caramela, francuskog creme brulea ili španjolskog flana, ali bez obzira na naziv svi se možemo složiti da se radi o slastici fantastičnog okusa koja nas vraća u djetinjstvo!

Kelj koji je bogat vlaknima i vitaminima skriven je u ovom smoothiju okusom banane i javorovog sirupa. Ovo je odličan obrok za one koji ne vole zelenjavu u svojim obrocima.

Klasična riba iz pećnice.

Ova šarena salata pravo je ljetno jelo ili jelo za one dane kada sanjarite o ljetu. Lagana i s citrusnom notom, donosi nešto drugačiji način uživanja u zdravoj nam kvinoji. Sok limete i korijander daju svježinu, dok kvinoja i grah daju ukusne vege proteine, a po želji možete ubaciti i kukuruz.

Preko ljeta svi želimo jednostavne, zdrave i osvježavajuće obroke. Ovaj smoothie je upravo takav-potrebno vam je par sastojaka, priprema je gotova za 5 minuta, a držat će vas sitim satima.

Karamelizirani mladi luk s jogurtom i avokadom daje ovaj savršeni umak koji nas, teksturom i okusom, podsjeća na nešto između guacamolea i umaka od luka.

Odlična inačica vrlo zdrave libanonske ljetne salate. Možete ju jesti kao glavno jelo, a izvrsna je i kao prilog uz jela s roštilja ili uz grickalice i namaze. U originalu je sa svježim peršinom i bulgurom, pa ako već niste, svakako probajte.

Ovaj ukusni, pikantni spoj prepun je željeza, a siromašan masnoćama. Idealan recept za one koji ne vole kuhati, a žele nešto zdravo.

Za ovaj ukusan i lagan doručak potrebne su dvije glavne namirnice - batat i jaja. Naribani batat se oblikuje u kalupu za muffine, a zatim peče s jajima. Po želji možete dodati još začina i dodatke poput šunke ili sira.

Limunada s malinama. Idealan napitak za ljetne vrućine.

Sezona nam je tikvica i bila bi prava steta da ne isprobate ovaj jednostavni, a fantastični recept.

Hladna, osvježavajuća juha od rajčice je rješenje kako se osvježiti kroz ljeto. Poslužite je uz nasjeckan krastavac ili bruskete.

Za one koji ne vole ili ne smiju jesti jaja, a htjeli bi, ovo je najbliže omletu koji to nije. Bonus tip, posolite s crnom soli, pa će i mirisom podsjećati na jaja. Svježe bilje sam ubrala u svom vrtu, ako nemate pri ruci, poslužit će i sušeno. Pojeli smo omlet s rikolom, rajčicom i humusom, da s još malo slanutka 😅 Recept za humus je na mom profilu.

Tradicionalno indijsko jelo. U originalu više nalikuje varivu, ali meni je draže u ovoj kompaktnijoj verziji. Izgledom možda nije toliko privlačno jelo, ali je bogato proteinima i izrazito zasitno. Lako dostupna mahunarka bogata vlaknima, i kao takva izvrsna je za probavu, osim toga obiluje vitaminom B i raznim mineralima.

Uz što manje dodataka, okus rajčice je pun, ali opet juha je fantazija okusa.