Doručak

Bez obzira jeste li ljubitelj kaloričnih ili laganih doručaka, započnite dan s našim idejama - od najmekših peciva i bogatih sendviča do zdravih namaza i smoothieja.

Doručak
Baguette s češnjakom
(19)
8min

Vrlo jednostavno, a jako mirišljavo i fino.

Mekane palačinke
(14)
25min

Ova smjesa za palačinke bit će nešto drugačija od one klasične koju najčešće pripremamo i to zbog korištenja mlaćenice (mješavina mlijeka i limunovog soka) i praška za pecivo. Ove palačinke su nešto deblje, dok je unutrašnjost prozračna i mekana, pa teksturom podsjećaju na američke palačinke.

Sir i vrhnje
(14)
5min

Sir i vrhnje omiljena je namirnica mnogih Hrvata, a najčešće se poslužuje za doručak ili kao lagano predjelo s domaćim kobasicama, slaninom, lukom, rajčicom i čvarcima. Ono što je nekad bio skroman obrok danas je prepoznatljivo jelo sjeverozapadne hrvatske kuhinje.

 Punjena pogača
(13)
1h 55min

Pogaču od dizanog tijesta smo punili feta sirom i maslacem, premazali jajetom i posipali mješavinom sjemenka. Hrskava je izvana, mekana iznutra i izvrsno se slaže s čašom jogurta.

Palačinke s Nutellom
(13)
20min

Klasične, meke i ukusne palačinke uvijek su dobra ideja, a uz ovaj odličan i vrlo jednostavan recept, baš će uvijek uspjeti. Najbolje od svega - sve sastojke imate u kuhinji.

Gougeres
(12)
50min

Ovi savršeno prozračni jastučići sa sirom dio su francuske kuhinje. Odličan su izbor ako tražite ukusan finger food, ali i doručak.

Riža na mlijeku
(12)
25min

Ova je kremasta poslastica gotova za svega desetak minuta, a bez pretjerivanja i skupih sastojaka, u sekundi vas vraća u djetinjstvo.

Tik Tok tortilja
(12)
25min

Ovaj viralni Tik tok trend nije ni nas zaobišao, a radi se samo o lakšem načinu motanja tortilje. Ovdje su četiri vrlo jednostavna recepta za ukusne tortilje, a mogu vam poslužiti kao inspiracija za doručak, ručak, večeru i slatki desert.

Mini palačinke
(11)
30min

Ne možete se odlučiti između žitarica i palačinki za doručak? Zašto ne imati oboje. Radi se o mini američkim palačinkama koje se poput klasičnih žitarica (cornflakes, granola i slično) preliju mlijekom i poslužuju uz dodatak sirupa, voća, čokolade ili orašastih plodova.

Bagels
(11)
2h

Osnovne sastojke iz smočnice možete pretvoriti u ukusna domaća peciva s rupom i sjemenkama, poznata pod nazivom „bagels“. Američka peciva od dizanog tijesta pripremaju se na neobičan način – prvo se kuhaju, a zatim peku, te se time postiže malo drugačija, žilavija tekstura peciva.

Kroasani
(10)
6h 20min

Ako tražite recept za brzinske kroasane, ovaj recept nije za vas. Ako tražite recept za najjednostavnije kroasane, ovaj recept nije za vas. Ovaj recept traži vremena, strpljenja i pažljivu pripremu, ali nagrada su kroasani kakve ne možete kupiti po domaćim pekarnicama.

Brioche
(10)
1h 33min

Brioche je poznato francusko tijesto koje bi bilo nešto između kolača i kruha. Ovi su zlatni kruščići toliko mekani iznutra, pahuljasti izvana te neodoljivog okusa.

Tortilja omlet
(10)
15min

Ovaj recept uzdiže klasični omlet na potpuno novu razinu. Lako se spremi, a možete ga ponijeti i na posao i tako izbjeći bespotrebno natrpavanje praznim kalorijama i starim, tvrdim pecivima iz pekara.

Mekana peciva
(10)
2h 10min

Svježi i mirisni domaći kruh za čiju ćete izradu ipak trebati malo spretnosti i mašte. Kako napraviti ovaj kruh saznajte u nastavku recepta.

Sendvič sa sirom
(10)
10min

Ovaj klasični recept za sendvič sa sirom sastoji se od kriški sira, kruha i maslaca. Sendvič možete pripremiti na tavi, u tosteru ili na žaru, a juha od rajčice popularni je prilog koji se poslužuje uz ovaj sočan i hrskavi sendvič, no možete ga poslužiti i kao samostalan obrok.

Avokado tost
(10)
7min

Brz doručak.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i jagodama
(10)
5min

Ovo je brz veganski smoothie jake ružičaste boje i guste, bogate teksture. Zasitan je, sprema se brzo pa je odlična ideja za ljude koji su ujutro u žurbi, a žele zdrav i ukusan obrok.

Palačinke s borovnicama
(9)
55min

U recept za klasične američke palačinke ovaj smo put umiješali borovnice. Mekane i prozračne palačinke odlična su ideja za slatki doručak, a poslužiti ih možete sa šlagom, drugim voćem, medom ili javorovim sirupom.

Tost s avokadom i gljivama
(9)
15min

Odlična ideja za brzi doručak ili lagani ručak. Gljive pripremljene na ovaj način su sočne jer su prvo pirjane, a zatim pržene.

Sendviči iz pećnice
(9)
1h 55min

Za ove sendviče potreban vam je kruh pravokutnog oblika, možete ga kupiti ili zamijesiti po receptu u nastavku. Kruh možete puniti s različitim vrstama šunke i sira te s dodacima poput senfa, kečapa i majoneze.

Index kuhinja

Bili smo u Zelini na odojku za koji neki tvrde da je najbolji koji su jeli u životu

Bili smo u Zelini na odojku za koji neki tvrde da je najbolji koji su jeli u životu

DOBAR odojak se ne propušta, ali i ne nalazi često. Morali smo vidjeti kakav je hvaljeni iz Zeline.
Lovac na pizze razočaran pizzom s mortadelom, ali našao je novi favorit u Vinkovcima

Lovac na pizze razočaran pizzom s mortadelom, ali našao je novi favorit u Vinkovcima

IAKO SAM odlazak na vukovarski polumaraton planirao iskoristiti za posjet nekoj od vukovarskih pizzerija, sasvim sam neplanirano i neočekivano završio u Vinkovcima.
Kilogram pilećih nogica košta 1.10 eura. Evo što možete napraviti s njima

Kilogram pilećih nogica košta 1.10 eura. Evo što možete napraviti s njima

OVA JE namirnica često zapostavljena u našoj kuhinji i može se učiniti neobičnom, ali u mnogim dijelovima svijeta pileće nogice se smatraju pravom delicijom te se pripremaju na razne zanimljive načine.