Doručak

Bez obzira jeste li ljubitelj kaloričnih ili laganih doručaka, započnite dan s našim idejama - od najmekših peciva i bogatih sendviča do zdravih namaza i smoothieja.

Doručak
Baguette s češnjakom
(19)
8min

Vrlo jednostavno, a jako mirišljavo i fino.

Mekane palačinke
(14)
25min

Ova smjesa za palačinke bit će nešto drugačija od one klasične koju najčešće pripremamo i to zbog korištenja mlaćenice (mješavina mlijeka i limunovog soka) i praška za pecivo. Ove palačinke su nešto deblje, dok je unutrašnjost prozračna i mekana, pa teksturom podsjećaju na američke palačinke.

Palačinke s Nutellom
(14)
20min

Klasične, meke i ukusne palačinke uvijek su dobra ideja, a uz ovaj odličan i vrlo jednostavan recept, baš će uvijek uspjeti. Najbolje od svega - sve sastojke imate u kuhinji.

Sir i vrhnje
(14)
5min

Sir i vrhnje omiljena je namirnica mnogih Hrvata, a najčešće se poslužuje za doručak ili kao lagano predjelo s domaćim kobasicama, slaninom, lukom, rajčicom i čvarcima. Ono što je nekad bio skroman obrok danas je prepoznatljivo jelo sjeverozapadne hrvatske kuhinje.

 Punjena pogača
(13)
1h 55min

Pogaču od dizanog tijesta smo punili feta sirom i maslacem, premazali jajetom i posipali mješavinom sjemenka. Hrskava je izvana, mekana iznutra i izvrsno se slaže s čašom jogurta.

Riža na mlijeku
(12)
25min

Ova je kremasta poslastica gotova za svega desetak minuta, a bez pretjerivanja i skupih sastojaka, u sekundi vas vraća u djetinjstvo.

Tik Tok tortilja
(12)
25min

Ovaj viralni Tik tok trend nije ni nas zaobišao, a radi se samo o lakšem načinu motanja tortilje. Ovdje su četiri vrlo jednostavna recepta za ukusne tortilje, a mogu vam poslužiti kao inspiracija za doručak, ručak, večeru i slatki desert.

Gougeres
(12)
50min

Ovi savršeno prozračni jastučići sa sirom dio su francuske kuhinje. Odličan su izbor ako tražite ukusan finger food, ali i doručak.

Mini palačinke
(11)
30min

Ne možete se odlučiti između žitarica i palačinki za doručak? Zašto ne imati oboje. Radi se o mini američkim palačinkama koje se poput klasičnih žitarica (cornflakes, granola i slično) preliju mlijekom i poslužuju uz dodatak sirupa, voća, čokolade ili orašastih plodova.

Bagels
(11)
2h

Osnovne sastojke iz smočnice možete pretvoriti u ukusna domaća peciva s rupom i sjemenkama, poznata pod nazivom „bagels“. Američka peciva od dizanog tijesta pripremaju se na neobičan način – prvo se kuhaju, a zatim peku, te se time postiže malo drugačija, žilavija tekstura peciva.

Brioche
(10)
1h 33min

Brioche je poznato francusko tijesto koje bi bilo nešto između kolača i kruha. Ovi su zlatni kruščići toliko mekani iznutra, pahuljasti izvana te neodoljivog okusa.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i jagodama
(10)
5min

Ovo je brz veganski smoothie jake ružičaste boje i guste, bogate teksture. Zasitan je, sprema se brzo pa je odlična ideja za ljude koji su ujutro u žurbi, a žele zdrav i ukusan obrok.

Kroasani
(10)
6h 20min

Ako tražite recept za brzinske kroasane, ovaj recept nije za vas. Ako tražite recept za najjednostavnije kroasane, ovaj recept nije za vas. Ovaj recept traži vremena, strpljenja i pažljivu pripremu, ali nagrada su kroasani kakve ne možete kupiti po domaćim pekarnicama.

Mekana peciva
(10)
2h 10min

Svježi i mirisni domaći kruh za čiju ćete izradu ipak trebati malo spretnosti i mašte. Kako napraviti ovaj kruh saznajte u nastavku recepta.

Tortilja omlet
(10)
15min

Ovaj recept uzdiže klasični omlet na potpuno novu razinu. Lako se spremi, a možete ga ponijeti i na posao i tako izbjeći bespotrebno natrpavanje praznim kalorijama i starim, tvrdim pecivima iz pekara.

Palačinke s borovnicama
(9)
55min

U recept za klasične američke palačinke ovaj smo put umiješali borovnice. Mekane i prozračne palačinke odlična su ideja za slatki doručak, a poslužiti ih možete sa šlagom, drugim voćem, medom ili javorovim sirupom.

Sendviči iz pećnice
(9)
1h 55min

Za ove sendviče potreban vam je kruh pravokutnog oblika, možete ga kupiti ili zamijesiti po receptu u nastavku. Kruh možete puniti s različitim vrstama šunke i sira te s dodacima poput senfa, kečapa i majoneze.

Tost s avokadom i gljivama
(9)
15min

Odlična ideja za brzi doručak ili lagani ručak. Gljive pripremljene na ovaj način su sočne jer su prvo pirjane, a zatim pržene.

Pohani tost sa šunkom i sirom
(8)
15min

Ovaj ukusni pohani sendvič može vam biti bogati doručak, a može vam biti i brzi ručak ili večera. Možete ga puniti kako god vam srce poželi, a mi vam donosimo recept sa šunkom i sirom uz kojeg sigurno nećete ostati gladni.

Index kuhinja

Gdje držite mandarine? Ako su u posudi uz još jedno popularno voće, brže se kvare

Gdje držite mandarine? Ako su u posudi uz još jedno popularno voće, brže se kvare

SEZONA je mandarina i klementina, a mnogi ih u ovom periodu kupuju i više nego što ponekad stignu pojesti. Znamo kako ih pravilno čuvati kako bi trajale što dulje, ali i od kojeg ih je voća potrebno odvajati.
Chef Gordon Ramsay otkriva što bi odabrao za svoj posljednji obrok

Chef Gordon Ramsay otkriva što bi odabrao za svoj posljednji obrok

SLAVNI CHEF Gordon Ramsay sudjelovao je u projektu Mythical Kitchen, u kojem slavne osobe otkrivaju odgovor na jedno hipotetsko pitanje - što bi odabrale za svoj posljednji obrok.
Amerikanac posjetio srpski i hrvatski zatvor: "Čujem da je tamo najbolja hrana"

Amerikanac posjetio srpski i hrvatski zatvor: "Čujem da je tamo najbolja hrana"

AMERIKANAC Justus Reid već nekoliko godina živi na Balkanu, o čemu redovito snima videa i objavljuje ih na svojim društvenim mrežama. Tema njegovih uradaka nerijetko je i balkanska hrana, a sada se odlučio na jedan pomalo neuobičajen potez - isprobavanje hrane u balkanskim zatvorima.