Tjestenine

Sigurno su i vaše kulinarske početke obilježile tjestenine. Jednostavne su, brze i svi ih vole.

Tjestenine
Zapečena tjestenina s lukom i sirom
(16)
45min

Svi obožavaju dobru zapečenu tjesteninu, a mi vam donosimo recept inspiriran francuskom juhom od luka. Ovaj zapečenac s tjesteninom, kremastim umakom s lukom i topljenim sirom Gruyère bit će vaš izbor za bilo koji dan u tjednu.

Špecle sa sirom i lukom
(15)
50min

Ovo je jednostavno jelo od mekane tjestenine i rastopljenog sira uz dodatak prženog luka. Ova tjestenina karakterističnog izgleda dobiva se “ribanjem” tijesta kroz karakterističan ribež izravno u kipuću vodu.

Najbolja Carbonara
(14)
25min

Ovo jelo je talijanska klasika, a mi imamo recept kako će svaki put ispasti kremasta i sočna. Od sastojka trebate kvalitelne špagete, svježa jaja, Pecorino Romano sir, parmezan i guancialu.

Špageti u zelenom umaku
(11)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Trganci s vrhnjem
(11)
25min

Tradicionalno međimursko jelo koje možete začiniti po svom ukusu. Najčešće se rade s kiselim vrhnjem i preprženim špekom.

Krpice sa šunkom
(11)
1h 15min

Volimo jela koja nas ugriju kad vani zahladi. Jedno od tih su tradicionalne zapečene krpice sa šunkom. Kuhanu tjesteninu pomiješali smo sa šunkom, prženim lukom i začinima, složili u pekač, prelili mješavinom jaja, vrhnja i mlijeka te zapekli u pećnici.

Fettuccine s češnjakom i parmezanom
(11)
30min

Donosimo recept za kremastu tjesteninu s češnjakom i parmezanom za koju će vam biti potrebno samo 35 minuta i jedna veća tava.

Cheeseburger tjestenina
(11)
40min

Tjestenina u kremastom umaku od mljevene govedine i sira neodoljivo podsjeća na okus cheeseburgera. Za ovo jelo koriste kraću tjesteninu po izboru kao što su makaroni, fusilli, penne ili ziti.

Lazanje Bolonjez
(10)
2h 15min

Ukusno začinjena govedina i kremasti bešamel između slojeva nježnih listova tijesta koji upijaju bogati umak nikog ne ostavlja gladnim. Donosimo vam recept za izradu domaćeg tijesta, bolonjez i bešamel umaka.

Kremasta orzo tjestenina s piletinom i sušenim rajčicama
(7)
45min

Savršeno zimsko jelo koje je krepko, ukusno i brzo gotovo, a sve u jednom loncu, odnosno tavi. Odlično je za bilo koji dan u tjednu, ali i dovoljno posebno da ga možete poslužiti za neku blagdansku večeru s obitelji i prijateljima.

Punjena conchiglie tjestenina iz tave
(6)
45min

Tjestenina conchiglie je tjestenina u obliku velikih školjki koja je idealna za punjenje. Možete je puniti bolognese umakom, bešamelom ili umakom od rajčica uz dodatke po želji. Mi smo se odlučili na vegetarijansku verziju, pa smo tjesteninu punili marinarom od rajčica, šampinjonima, špinatom i ricotta sirom.

Ragu s makaronima
(17)
30min

Jelo koje je vrlo jednostavno i brzo za pripremiti, a nevjerojatno ukusno. Prvo se kreće s pripremom mesnog ragua, u koji se ubaci tjestenina kuhana do pola, te se njena priprema završava zajedno s umakom. Tako pripremljeno jelo ostaje kremasto i dok se ohladi.

Špageti carbonara
(15)
20min

Ovo je jelo talijanski klasik i jedno od najpoznatijih jela s tjesteninom. Osim nevjerojatnog okusa, razlog popularnosti je zasigurno i jednostavna priprema koja ne zahtijeva previše vremena i sastojaka.

Lazanje s piletinom
(13)
1h 45min

Svima omiljene lazanje u nešto drugačijoj i laganijoj verziji, ovaj put u kombinaciji s piletinom, gljivama i špinatom. Naribajte sir, pripremite začine i počnite slagati ove ukusne lazanje.

Tjestenina s feta sirom i cherry rajčicama
(12)
40min

Ovako pripremljena tjestenina preko noći je postala viralni hit, a sve zahvaljujući TikToku. Priprema je vrlo jednostavna - samo sve ubacite u pećnicu i na kraju izmiješate kako biste dobili kremasto i češnjakasto savršenstvo s rajčicama i feta sirom.

Fettuccine sa šparogama i dimljenim lososom
(12)
35min

Donosimo vam kremasti, osvježavajući i proljetni recept sa šparogama i lososom. Šparoge je potrebno pripremiti na pari, a losos, kratko, na tavi. Sjedinite sve sastojke s tjesteninom i u roku od pola sata imate ukusan obrok na stolu.

Tjestenina s kozicama
(11)
30min

Za pripremu ovog jela potrebno je samo pola sata i dva glavna sastojka - tjestenina i kozice. Umak od rajčice povezat će sve sastojke, a na stolu ćete imati jelo koje podsjeća na ljetne dane.

Penne s piletinom i gljivama
(15)
45min

Za pripremu ovog recepta trebat će vam tri glavna sastojka - penne, piletina i gljive. Kremasti umak koji je na bazi mlijeka i sira povezat će sve sastojke, a za izradu ovog jela bit će vam potrebna samo jedna tava.

Proljetni špageti
(14)
40min

Piletina, šparoge i limun odlična su kombinacija za kremastu tjesteninu za čiju je pripremu potrebno samo 40 minuta. Ako ste u mogućnosti da birate šparoge, uvijek odaberite one koje su svjetlozelene boje, čiji su izdanci mekani, a vrhovi zatvoreni.

Penne all'Arrabiata
(14)
25min

Penne all'Arrabbiata je jelo koje potječe iz središnje Italije, točnije iz regije Lazio, a za pripremu ovog obroka potrebno je samo 5 sastojaka. Varijacije originalnog recepta obično uključuju dodavanje sastojaka kao što su guanciale (sušeni svinjski obraz) ili pancetu, inćune, gljive, luk, bosiljak, kapare, maslac ili vrhnje.

Index kuhinja

Bake kuhaju: Mira iz Vlahovića kraj Petrinje pokazala nam je kako se radi gužvara

Bake kuhaju: Mira iz Vlahovića kraj Petrinje pokazala nam je kako se radi gužvara

BAKA MIRA iz sela Vlahović kod Petrinje pokazala nam je kako napraviti tradicionalnu gužvaru.
Pitali smo članove žirija MasterChefa što vole kuhati. Pogledajte recepte

Pitali smo članove žirija MasterChefa što vole kuhati. Pogledajte recepte

SUCI iz MasterChefa podijelili su svoje recepte s nama.
Počeo je MasterChef, ovo su prvi kandidati koji su se predstavili žiriju

Počeo je MasterChef, ovo su prvi kandidati koji su se predstavili žiriju

SINOĆ je startala nova sezona MasterChefa Nove TV.