Vege

Vegetarijanska kuhinja je daleko od uvriježenih predrasuda koje ju baziraju samo na zelenoj salati i tofuu. Ovdje je niz zanimljivih vege ideja koje će se svidjeti i najvećim obožavateljima mesa.

Vege
Salata od cikle
(20)
35min

Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.

Štrudla sa sirom i špinatom
(19)
45min

Za ovu štrudlu trebat će vam špinat, svježi sir, kupovne kore za savijače i još nekoliko sastojaka.

Mini burek sa špinatom
(18)
50min

Ovaj recept odličan je kad ste u stisci s vremenom i nemate kad razvlačiti domaće kore. A evo kako ga i sami relativno brzo možete pripremiti.

Krastavci s vrhnjem
(15)
15min

Osvježavajuća salata, jako dobro paše uz pohano meso.

Lažni pomfrit od palente i začinskog bilja
(15)
50min

Iako se palenta najčešće priprema kao kremasti prilog, ovog puta odlučili smo se pripremiti ju na drugačiji način. Izgledom podsjeća na svima omiljene pržene krumpiriće, no ipak je riječ o zdravoj i ukusnoj grickalici.

Salata s grilanim kukuruzom
(14)
30min

Ako volite pečeni kukuruz, voljet ćete i ovu salatu. Grilanom kukuruzu dodajte nasjeckan avokado i rajčicu i sve prelijte osvježavajućim vinaigrette dresingom sa sokom limete, maslinovim uljem i začinima. Salatu dobro ohladite i poslužite uz meso ili povrće s roštilja.

Domaći mlinci
(14)
1h 10min

Naučite kako na jednostavan način pripremiti domaće mlince. Savršeni su kao prilog uz pečeno meso.

Kiseli krastavci
(13)
1h

Ako se dosad niste okušali u pripremi kiselih krastavaca, onda je sad pravo vrijeme. Priprema je izrazito jednostavna i brza, a okus se ne može usporediti s kupovnim. Po želji prilikom punjenja staklenke dodajte gorušicu u zrnu.

Krem juha od tikvica
(13)
45min

Lagana i kremasta juha od tikvica pravi je odabir za proljetno jelo. Nakon posluživanja po želji u juhu možete dodati malo kiselog vrhnja, krutona ili bučinih sjemenki.

Super brzi humus
(12)
10min

Za ovaj super brzi humus nije potrebno namakati ni kuhati slanutak. Trebat će vam jedna konzerva slanutka, tahini i začini, te multipraktik kako bi usitnili sve sastojke i dobili namaz.

Pečeni krumpir s palentom
(12)
30min

Ovaj krumpir iz pećnice savršeno je ukusan, mekan i hrskav.

Muffini s jabukama i krem sirom
(12)
50min

Sočni biskvit s jabukama i začinima ukrašen je kremom od krem sira, maslaca i šećera u prahu. Nama su ovi muffini definitivno na vrhu jesenske liste najboljih deserata.

Popečci od tikvica
(12)
20min

Ovi zdravi popečci od tikvica jednostavni su za pripremu, ukusni i gotovi za samo 20 minuta. Izvana su savršeno hrskavi, a iznutra mekani i sočni.

Hrskavi kroketi
(12)
30min

Saznajte kako pripremiti mekane i hrskave krokete koji su savršen prilog pečenom ili pohanom mesu. Po želji u smjesu s krumpirom umiješajte nasjeckane začine.

Kremasta juha od bundeve
(12)
1h 25min

Iako recepti od bundeve iskaču sa svih strana, nekima nije toliko poznata. Ako je još niste ni probali, juha je dobar izbor za početak. Nije slatka ako ste to mislili, a sami si možete dodati ljutine koliko vam paše.

Zafrkanci sa sirom
(12)
1h 15min

Za pripremu ovog jela potrebno je umijesiti tijesto, a dok se ono ne udvostručiti, pripremiti nadjev i preljev s kojim će se ono napuniti i premazati. Rezultat su ukusni i hrskavi zafrkanci sa sirom.

Špinat na mlijeku
(12)
25min

Možemo reći da se ljudi mogu podijeliti na one koji vole špinat i one koji ga ne vole. Ako pripadate skupini ljudi koji ga ne vole, dajte ovom receptu šansu i promijenit ćete mišljenje - postat ćete pravi ljubitelji špinata. Priprema ovog kremastog špinata je jednostavna i brza, a unatoč tome, dobit ćete zasitno i ukusno jelo. Naš prijedlog je da ga poslužite uz jaje na oko, pire krumpir i meso po izboru.

Mini palačinke
(11)
30min

Ne možete se odlučiti između žitarica i palačinki za doručak? Zašto ne imati oboje. Radi se o mini američkim palačinkama koje se poput klasičnih žitarica (cornflakes, granola i slično) preliju mlijekom i poslužuju uz dodatak sirupa, voća, čokolade ili orašastih plodova.

Penne marinara
(11)
45min

U ovaj recept idu rajčice iz konzerve, bosiljak, češnjak i maslinovo ulje. Umak za jednostavan, zdrav obrok u bilo koje doba godine.

Špageti u zelenom umaku
(11)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Index kuhinja

Napravite sladoled od samo jednog sastojka

Napravite sladoled od samo jednog sastojka

OVO je sladoled koji možete jesti i kad ste na dijeti.
Kila svježih domaćih višanja trenutno je jeftinija od staklenke kompota

Kila svježih domaćih višanja trenutno je jeftinija od staklenke kompota

NE možemo bez slatkog, a višnje su nam odlične za ljetne kolače.