Vrijeme pripremePriprema

20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

35min

KompliciranostTežina

Cijena

Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.

Sastojci

Broj porcija

500 gsirove cikle

1 žlicabučinog ulja

1 žlicavinskog octa

1 žlicasjemenki (suncokreta, buče ili drugih sjemenki)

sol, papar

Priprema

1Skuhajte ciklu

Name: Salata od cikle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g sirove cikle; 1 žlica bučinog ulja; 1 žlica vinskog octa; 1 žlica sjemenki (suncokreta, buče ili drugih sjemenki); sol, papar

Ciklu operite i stavite u hladnu vodu. Neka se skuha dok ne omekša, otprilike 45 minuta. Ako kuhate u ekspres loncu onda će to biti oko 15 minuta.

2Pripremite salatu

Kad se cikla ohladi, ogulite je. U posudu za salatu narežite ciklu, dodajte bučino ulje, vinski ocat te posolite i poparite.

Stavite u hladnjak na par sati da se ohladi i prije posluživanja još jednom promiješajte.

Posipajte tostiranim sjemenkama ako želite.

Salata od cikle

Sastojci

Priprema

1Skuhajte ciklu

2Pripremite salatu

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Tabbouleh

Coleslaw salata

Salata od bulgura i slanutka

Turšija

Šopska salata

Salata od mladog graha

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.