#
salata od cikle
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.
1h 20min
Ruska salata od cikle poznata je i pod nazivom Vinegret i najčešće se poslužuje za blagdane i posebne prilike.
Index kuhinja
VALENTINOVO je u petak - nekima je to sasvim običan dan i ne vole ga obilježavati, no neki se vole počastiti finom večerom, bilo kod kuće ili vani. Ako planirate izaći u neki restoran, rezervacije su već sada poželjne, a mi smo provjerili što su zagrebački restorani pripremili za Valentinovo i koliko ćete za tu priliku morati izdvojiti.
WOLT je i ove godine objavio veliku listu restorana iz kojih su Hrvati najviše naručivali u 2024. godini.
BRAŠNO od žutih crva brašnara od danas postaje namirnica koja se može koristiti u prehrambenim proizvodima, prema novoj europskoj regulativi. Riječ je o brašnu napravljenom od ličinki žutih crva brašnara tretiranih UV svjetlom, a radi se o larvama vrste Tenebrio molitor, koje su prije smatrane štetočinama.