Salata od cikle
(21)
35min

Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.

Rižoto od cikle s balsamicom i pancetom
(5)
35min

Rižoto je dobro rješenje za ručak ili večeru u tjednu kada vam treba brz i hranjiv obrok. Osim što možete biti kreativni sa sastojcima, potrebno vam je samo 30 minuta za pripremu. Cikla će osim boje, vašem rižotu dati kremoznost i slatkoću koja se odlično slaže uz slanoću pancete i kiselost balsamica.

Kolač od cikle
(11)
1h 15min

U pravim omjerima cikla gubi svoj zemljasti okus koji nekima možda smeta, a odlično se slaže s čokoladom i orašastim plodovima.

Namaz od cikle i grčkog jogurta
1h 10min

Dip za krekere, namaz za kruh ili dodatak tortilja wrapovima.

Salata od cikle i mrkve
(12)
10min

Salata od ribane cikle i mrkve hrskava je i osvježavajuća te savršeno paše uz meso i ribu na roštilju. Priprema se lako, a začini ju možete začinima po želji.

Tartar od cikle
(6)
51h

Tartar od cikle s fermentiranim limunom i čilijem te kremom od mladog kozjeg sira (Chef Kristian Godinić, restoran Vinodol).

Veganske pljeskavice od cikle
1h 10min

Ukusne pljeskavice s ciklom i slanutkom uspjet će vam uz nekoliko savjeta. Svakako morate koristiti sirovi, namočeni slanutak, nikako kuhani ili onaj iz konzerve. Za prilog odaberite najdražu salatu i umak i ove pljeskavice postat će vaše omiljeno jelo.

Index kuhinja

Ova zemlja ima više restorana na popisu najboljih na svijetu od bilo koje druge

Ova zemlja ima više restorana na popisu najboljih na svijetu od bilo koje druge

ŠPANJOLSKA se istaknula kao zemlja s najvećim brojem restorana na ljestvici The World's 50 Best Restaurants za 2023. godinu, nadmašivši i gastronomske destinacije poput Italije i Francuske.
Krumpir dauphinoise ili kako od par sastojaka napraviti prilog od milijun dolara

Krumpir dauphinoise ili kako od par sastojaka napraviti prilog od milijun dolara

KAO BOGAT i ugodan prilog, dauphinoise krumpir je jednostavno nepobjediv. Ovo klasično francusko jelo počinje se pripremati narezanim krumpirom koji se kuha u mješavini vrhnja i mlijeka na štednjaku. Smjesa se prebaci u plitku posudu za pečenje i posipa Gruyère sirom.
Pet odličnih recepata s batatom, slatkim gomoljem s kojim se kod nas sve više kuha

Pet odličnih recepata s batatom, slatkim gomoljem s kojim se kod nas sve više kuha

BATAT je sve popularniji, a mi vam izdvajamo pet super recepata gdje ga možete iskoristiti.