salata

Cikla sadrži nitrite koji snižavaju krvni pritisak, a zbog svojeg visokog udjela Vitamina B, kalija i željeza svrstavamo je u skupinu najzdravijeg povrća. Cikla se dugo kuha pa za brže kuhanje možete koristiti ekspres lonac.

Osvježavajuća salata, jako dobro paše uz pohano meso.

Salata u staklenci praktičan je način da je uzmete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakiranja dresinga.

Šopska salata toliko je bogata i ukusna da je često pravimo za ručak. Krastavci, paprike, rajčica, luk i slani sir kombinacija su koja paše uz gotovo svako mesno jelo. Priprema je jednostavna - samo se morate malo potruditi oko sjeckanja i začiniti je kako treba. Također pazite da salata ima dovoljno sira i da ju prekriva, kao i na to da je povrće koje koristite svježe. Na kraju ju dobro ohladite i poslužite.

Miješana salata nam ide uz sve, a posebno uz neki konkretni mesni saft s okruglicama od kruha.

Prednost ove svježe i šarene salate je brza i jednostavna priprema. Poslužite je kao glavno jelo ili kao prilog uz meso s roštilja.

Nakon kuhanja goveđe juhe, ostat će vam fini komadi mesa od kojeg se može napraviti ova salata.

Uz dobru dozu kiselosti jabučnog octa i dijon senfa, ova je coleslaw salata sve samo ne dosadna. Prepuna je svježih, živahnih okusa koji će razbuditi sve što uz nju poslužite. Isprobajte je kao dodatak sendvičima, uz slano i jako začinjeno meso, poput junetine ili svinjetine u saftu ili je jednostavno ubacite u svoj sljedeći hot dog ili hamburger.

Brza salata koja nam je najdraža uz pečeno meso. Poigrajte se začinima i dodacima te je pretvorite u cjeloviti obrok.

Krumpir salata na način kako je rade u njemačkoj pokrajini Bavarskoj.

Može biti doručak, ručak ili večera, a ono što će vas posebno iznenaditi je dresing koji je pun okusa, kiselkast i savršeno odgovara tuni i tjestenini. Ako vam ostane skuhane tjestenine koju niste pojeli, ovdje je možete iskoristiti.

Kraljica svakog blagdanskog stola zasigurno je francuska salata. Postoje razne varijacije ove salate, a mi smo se odlučili za verziju s jabukom i limunovim sokom za malo intenzivniji, ali i osvježavajući okus. Može se jesti samostalno, ali ipak je bolja uz šunku ili pečenje. Prilagodite sastojke po svom ukusu i uživajte.

Šarena, osvježavajuća i brzo gotova- baš ono što nam treba kad je vani vruće i ne boravi nam se dugo u kuhinji.

Možda pomalo neobična, ali vrlo ukusna i osvježavajuća salata, spremna je za samo pola sata. Glavne namirnice su piletina, borovnice, mandarine i kozji sir, te dresing od balzamičnog octa, javorovog sirupa i džema od borovnice.

Grčka salata od krastavaca s mariniranim crvenim lukom i preljevom od grčkog jogurta koji je inspiriran tzatzikijem. Savršen prilog za sva vaša ljetna druženja.

Za pripremu ove salate trebat će vam nešto više vremena, a za početak hobotnicu je potrebno očistiti i skuhati. Neki tvrde kako pluteni čep u vodi s hobotnicom tijekom kuhanja utječe na mekoću, dok drugi tvrde da to nema nikakve veze, ovaj put korištenje plutenog čepa ostavljamo na vama. Dok se kuha, pripremite ostale sastojke za salatu. Salatu po želji umjesto octa možete začiniti i limunovim sokom.

Ovu salatu možete poslužiti kao prilog, a dobro ide i kao salata za razne sendviče i burgere.

Salata od jaja ili "eggsalad" u Americi, od kuda i potječe, je jednostavna salata od svega par sastojaka. Najčešće se jede između dvije kriške kruha kao sendvič.

Lubenica zapravo daje odličan okus salatama, obavezno isprobajte ovaj recept za osvježavajuću ljetnu salatu.

Mladi grah ljeti je odličan, brzo je skuhan i na salatu paše uz meso s roštilja, pohano, ma i ribu.