Vrijeme pripremePriprema

5min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

15min

KompliciranostTežina

Cijena

Elvira Džihanović

"Krumpir salata kakvu do sada niste probali, kremasta i ukusna. Idealna je kao večera i kao prilog za ove ljetne dane, a gotova je za samo 15 minuta", napisala je naša čitateljica Elvira Džihanović u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Njezin recept donosimo u nastavku.

Sastojci

Broj porcija

500 gkrumpira

1veća mrkva

malo soli

malo papra

1 žlicasenfa

100 gkiselog vrhnja ili kajmaka

50 gmajoneze

svježi peršin

malo ulja

malo octa

nekoliko cherry rajčica

Priprema

1 Skuhajte krumpir i mrkvu

Name: Brza krumpir salata
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g krumpira; 1 veća mrkva; malo soli; malo papra; 1 žlica senfa; 100 g kiselog vrhnja ili kajmaka; 50 g majoneze; svježi peršin; malo ulja; malo octa; nekoliko cherry rajčica

Krumpire i mrkvu ogulite. Krumpire narežite na manje ploške, a mrkvu na kolutove. Stavite u lonac i kuhajte desetak minuta, a po potrebi dodajte malo soli.

2 Pripremite preljev

Kada se krumpir i mrkva skuhaju, ostavite ih sa strane da se ohlade i pripremite preljev.

Senf, vrhnje i majonezu dobro promiješajte u posebnoj posudi, a peršin nasjeckajte na sitno i dodajte ga u preljev s malo ulja, octa, soli i papra.

3 Sjedinite sve sastojke

Krumpir i mrkvu stavite u staklenu posudu i prelijte preljevom te dobro promiješajte. Ohladite i poslužite kao prilog uz neko meso, a po želji na vrh dodajte i nekoliko cherry rajčica.

Brza krumpir salata

Sastojci

Priprema

1 Skuhajte krumpir i mrkvu

2 Pripremite preljev

3 Sjedinite sve sastojke

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Kimchi

Cezar salata

Ukiseljene tikvice

Tabbouleh

Slatko kiseli ručak

Bavarska krumpir salata

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.