Brza krumpir salata

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
15min
KompliciranostTežina
Cijena
Brza krumpir salata by Elvira Džihanović Elvira Džihanović

"Krumpir salata kakvu do sada niste probali, kremasta i ukusna. Idealna je kao večera i kao prilog za ove ljetne dane, a gotova je za samo 15 minuta", napisala je naša čitateljica Elvira Džihanović u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?


Njezin recept donosimo u nastavku.

Sastojci

Broj porcija
4
1veća mrkva
malo soli
malo papra
1 žlicasenfa
100 gkiselog vrhnja ili kajmaka
50 gmajoneze
svježi peršin
malo ulja
malo octa
nekoliko cherry rajčica

Priprema

1 Skuhajte krumpir i mrkvu

Krumpire i mrkvu ogulite. Krumpire narežite na manje ploške, a mrkvu na kolutove. Stavite u lonac i kuhajte desetak minuta, a po potrebi dodajte malo soli.


2 Pripremite preljev

Kada se krumpir i mrkva skuhaju, ostavite ih sa strane da se ohlade i pripremite preljev.


Senf, vrhnje i majonezu dobro promiješajte u posebnoj posudi, a peršin nasjeckajte na sitno i dodajte ga u preljev s malo ulja, octa, soli i papra.


3 Sjedinite sve sastojke

Krumpir i mrkvu stavite u staklenu posudu i prelijte preljevom te dobro promiješajte. Ohladite i poslužite kao prilog uz neko meso, a po želji na vrh dodajte i nekoliko cherry rajčica.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.