Krumpir
Krumpir je povrće i jedna od najvažnijih prehrambenih namirnica na svijetu. Hranjiv je, svestran i lako dostupan tijekom cijele godine, a u kuhinji se koristi u raznim oblicima: kao kuhan, pečen, pržen, kao pire, u juhama, varivima i salatama.
Recepti
35min
Lidia Bastianich ima recept za najhrskavije pečene krumpir, savršene za božićni ručak. Evo kako ih pripremiti.
45min
Na zagrebačkom adventskom Fuliranju u ponudi kućice Tringelt s domaćim specijalitetima, našla se i ova moćna, zimska juha. Otkrili su nam recept.
1h
Za francusku salatu se kaže kako je nastala iz ruske salate, odnosno da je njezina skromnija i pojednostavljena verzija. Ruska salata obično sadrži egzotične sastojke poput kavijara, jastoga, kapara i dimljenog mesa, dok je francuska salata njena skromnija verzija prilagođena srednjoeuropskim okusima. Ova je ruska salata također prilagođena našim prostorima, a sadrži šunku.
Index kuhinja
ZIMA još uvijek traje i vani su minusi, pa je idealno vrijeme za ugrijati se jednom od ovih finih i bogatih zimskih juha. U nastavku će se pronaći za svakoga ponešto.
ČOKOLADNI kolač s kiselim kupusom - na prvu ovo zvuči kao da ne znamo o čemu pišemo jer tko bi, uopće, u čokoladni kolač dodavao kiseli kupus? Ipak, iako na prvi pogled možda djeluje kao nespojiva kombinacija, čokoladni kolač s kiselim kupusom postao je pravi hit među ljubiteljima neobičnih slastica.
RIBLJE pljeskavice izvrsna su opcija za brz i ukusan obrok, a mogu se pripremiti od jeftinijih vrsta ribe, poput skuše ili oslića, pa možete napraviti ručak za cijelu obitelj koji neće opteretiti vaš budžet.