Minestrone
Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
50 gsvinjske masti
2 žliceekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 glavicaluka srednje veličine
100 ggraha
100 gkukuruza
100 gpšenice
2krumpira
200 goguljenih rajčica
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu
Priprema
1Ubacite u lonac
Luk, nasjeckani celer, mast i maslinovo ulje ubacite u lonac.
2Začinite
Dodajte 480 ml vruće vode, posolite i popaprite po ukusu.
3Krčkajte
Dodajte grah, kukuruz, pšenicu, rajčice i nasjeckani krumpir. Nastavite krčkati dok svi sastojci ne omekšaju te po potrebi dodajte još vruće vode.