Vodu posolite i zavrijte. U posudu stavite kus kus, prelijte ga kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte maslinovo ulje, promiješajte.
Cherry rajčice operite i narežite. Krastavac operite i narežite na manje komade. Papriku operite, odstranite sjemenke i narežite na kockice.
U posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, šećer, sol i papar.
U veću posudu stavite ohlađeni kus kus, dodajte pripremljeno povrće i začinite dresingom, promiješajte. Prije posluživanja salatu dobro ohladite.