Džem od bobica bazge okusom podsjeća na džem od borovnica, ali je ipak nešto gorči. Osim samostalno, možete ga koristiti u raznim slanim i slatkim jelima.
Operite bobice bazge i uklonite peteljke.
Stavite bobice u lonac i dodajte šećer. Kuhajte uz stalno miješanje oko 20 minuta.
Umiješajte želin u voće.
Dodajte limunov sok i kuhajte još nekoliko minuta.
Vrućim džemom napunite čiste i zagrijane staklenke manje veličine, koje zatim odmah zatvorite.
Komentari