Džem od bobica bazge
(5)
50min

Džem od bobica bazge okusom podsjeća na džem od borovnica, ali je ipak nešto gorči. Osim samostalno, možete ga koristiti u raznim slanim i slatkim jelima.

Džem od smokve
(8)
55min

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

Prhke štrudlice s džemom od smokve
(7)
50min

Prefini keksići sa punjenjem od smokvi koji se tope u ustima i kojih za razliku od nekih starih kupovnih keksa i danas ima na policama trgovina.

Rolada od keksa, oraha i džema od marelice (bez pečenja)
(5)
25min

Jednostavno, brzo gotovo, ne peče se i baš je ukusno.

Svatovske kiflice
(9)
1h 30min

Mekane i prhke kiflice nadjenite domaćim džemom i uživajte.

Domaća marmelada od dunje
(8)
1h 25min

Za pripremu domaće marmelade od dunja ne treba vam puno sastojaka, a šećer i limun imaju funkciju prirodnog konzervansa. Od sastojaka navedenih u receptu dobit ćete 1,5 - 2 staklenke marmelade.

Slatko od lubenice
(8)
1h 35min

Nakon što se zasladite crvenim dijelom lubenice, koru nemojte baciti. Pripremite slatko od lubenice.

Džem od duda
(5)
1h 5min

Ovaj džem ima bogatu tamnu boju i intenzivan voćni okus.

Pekmez od ribizla
(5)
30min

Ribizl spada u bobičasto voće kao i jagode, kupine, maline, borovnice i brusnice. Pekmez od ribizla je jako jednostavno skuhati, a trebat će vam 20 minuta.

Pita od sira s džemom od jagoda
(9)
1h

Svima nam poznata pita od sira, ovaj put sa zanimljivim dodatkom, domaćim džemom od jagoda.

Domaći džem od borovnica
(6)
35min

Male količine džema "za gušt" možete pripremiti u svojoj kuhinji, u kratkom vremenu i koristeći tek nekoliko sastojaka.

Džem od malina
(6)
1h

Nema do domaćeg džema od malina.

Hallongrotta
(8)
45min

Ovi keksi punjeni džemom tradicionalno se jedu u Švedskoj, uz šalicu kave ili čaja.

Džem od peruanskih jagoda (Physalis)
(6)
30min

Ovo voće ima specifičan slatkasto-kiselkasti okus, a kad se od njega napravi džem, postaje jedinstven i vrlo ukusan namaz.

Marmelada od šipka
1h 40min

Domaća marmelada od šipka.

Torta od maka i maline
9h 55min

Za sve ljubitelje i ljubiteljice maka. Kombinacija maka, maline i čokolade nikoga neće ostaviti ravnodušnim, to vam garantiram!

Breskvice
2h 10min

Breskvice - tradicionalni kolač koji je obavezan u slavonskim svatovima i na blagdanskom stolu.

Index kuhinja

Po nekima neprimjereno - ovako serviraju desert u restoranu s 3 Michelinove zvjezdice

Po nekima neprimjereno - ovako serviraju desert u restoranu s 3 Michelinove zvjezdice

MALO KOJI restoran može se pohvaliti s čak tri Michelinove zvjezdice, a to je pošlo za rukom vrhunskom restoranu Alinea koji se nalazi u Chicagu. Alinea je univerzalno hvaljena zbog svog inovativnog pristupa modernističkoj kuhinji, a to joj je i donijelo čak tri zvjezdice.
U Zagrebu smo našli fine old school pizze za 8 do 16 eura, no nije sve baš savršeno

U Zagrebu smo našli fine old school pizze za 8 do 16 eura, no nije sve baš savršeno

BUDUĆI da već godinama pratim hrvatski futsal, zaputio sam se u Zagreb na zadnju utakmicu finalne serije između Futsal Dinama i Olmissuma. Naravno, odlučio sam to iskoristiti i prije utakmice otići na pizzu.
U Francuskoj odsad postoje poštanske markice koje mirišu na baguette

U Francuskoj odsad postoje poštanske markice koje mirišu na baguette

FRANCUSKA se punom parom priprema za nadolazeće Olimpijske igre, pazeći da svaki sitni detalj bude savršen za tu priliku. Već su sve razradili, a čak su u optjecaj pustili i nove poštanske markice koje će turisti moći kupiti za slanje razglednica.