....i malo Tonke

Ljeti se minimalno pravi dva puta tjedno. Obožavam ju upravo na ovakav bakin način. Jeste li probali zapečenu papriku s krumpirom?

Prva asocijacija na ljeto, osim mora, su mi tikvice. Volim ih praviti na sve moguće načine, a danas je to jedna kremasta i lagana juhica gotova za čas. https://www.youtube.com/watch?v=8iyW8annhpg

Gotova u svega par minuta, najduže ćete čekati da se ohladi- ovaj keks je mnogima obilježio djetinjstvo, a ja ga obožavam i u kolačima. Posebnog je okusa i nema joj zamjene.

Dok sam bila mala sjećam se da smo imali u vrtu svoje maline, kupine i jagode pa smo često imali i kolače s tim voćem. Mama neke recepte nije ni zapisala, a ovo je jedan od onih koje je zapisala. To su bili dani kada smo imali sve svoje, samo prošetamo do vrta i svježe uberemo. Imate li vi nešto od voća u vrtu? Gotova za 15 minuta od 5 sastojaka.

Za 10 minuta od 6 sastojaka - nikad brži Raffaello Cheesecake, perfektnog ljetnog okusa, baš priziva ljeto.

Torta tisuću listića ali u lijenoj verziji jer sam lisnato tijesto izmrvila i dodala u kremu, a inače se peku veliki krugovi lisnatog tijesta i slaže se torta. Razlike gotovo i nema jer kada ga jedete - ne osjetite jeste li svo lisnato umiješali u kremu ili ste ga slagali kao tortu.

Ovo je prvi put da pravim ovu tortu i viđala sam ju svagdje i ne znam zašto sam do sada čekala. Kremasta, brzo gotova i s jednostavnim sastojcima. Taman po mom guštu. Pošto sam velika obožavateljica kokosa - ova torta me osvojila na prvu. Jeste li probali i kako vam se sviđa?

Za sve ljubitelje baklave i kolača od sira - napokon imamo dva u jednom. Hrskava kora i orašasti plodovi pa kremasti nadjev - ovo će biti torta vaših snova kao što je i meni postala. Oduševljena sam.

Najkremastija i najfinija torta koju sam napravila. Recept sam kombinirala od nekoliko meni najdražih torti i ispalo je ovo savršenstvo. Osvježavajuća, kremasta, još onako ohlađena - perfektno! Isprobajte ju obavezno. Umjesto jagoda možete slobodno dodati bilo koje drugo voće po želji (maline, šumsko voće...)

Isprobajte ledeni vjetar s korom od petit keksa. Okus je identičan, a puno je jednostavnije za napraviti.

Ovakve brze i slasne snackove sa sirom baš volim. Hrskave izvana, a mekane iznutra. Savršene!

Brz, jednostavan i prefin recept s omiljenim Jaffa keksima.