Izmiksajte jaja i postepeno im dodajte šećer u prahu. Miksajte desetak minuta.
Dodajte ekstrakt vanilije, žlicu gustina i octa pa smjesu promiješajte špatulom, ne mikserom.
Smjesu izlijte na veliki kalup od pećnice i poravnajte. Na smjesu pospite listiće badema i sušite na 150 stupnjeva oko sat vremena.
Prohlađenu koru premažite izmiksanim vrhnjem za šlag i pospite sitno narezanim jagodama.
Pažljivo zarolajte i stavite da se hladi minimalno dva sata. Po želji pospite šećerom u prahu.