Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

45min

Ukupno vrijemeUkupno

55min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

Sastojci

Broj porcija

2 kgsmokava

350 gšećera

2vanilin šećera

sok jednog limuna

naribana korica jednog limuna

Priprema

1Pripremite smokve

Name: Džem od smokve
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kg smokava; 350 g šećera; 2 vanilin šećera; sok jednog limuna; naribana korica jednog limuna

Smokve operite, posušite, odstranite im peteljke i narežite.

2 Šećer i smokve stavite kuhati

Narezane smokve i šećer zavrijte u dubokom loncu te kuhajte 40-45 minuta.

3Dodajte ostale sastojke

Dodajte vanilin šećer, limunov sok i koricu i dobro promiješajte.

4Ulijte u staklenke

Vruć džem ulijte u čiste, sterilizirane staklenke, poklopite čistim i okrenite ih naopako. Ostavite ih da u tom položaju odstoje 24 sata.

5Pohranite

Staklenke čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Džem od smokve

Sastojci

Priprema

1Pripremite smokve

2 Šećer i smokve stavite kuhati

3Dodajte ostale sastojke

4Ulijte u staklenke

5Pohranite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Ukiseljene paprike punjene kupusom

Zlevanka

Džem od bobica bazge

Slatko od lubenice

Suhe smokve

Hrskavi kroketi

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.