Džem od smokve

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Džem od smokve by Shutterstock Shutterstock
Džem od smokve by Shutterstock Shutterstock

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

Sastojci

Broj porcija
10
2 kgsmokava
350 gšećera
2vanilin šećera
sok jednog limuna
naribana korica jednog limuna

Priprema

1Pripremite smokve

Smokve operite, posušite, odstranite im peteljke i narežite.


2 Šećer i smokve stavite kuhati

Narezane smokve i šećer zavrijte u dubokom loncu te kuhajte 40-45 minuta.


3Dodajte ostale sastojke

Dodajte vanilin šećer, limunov sok i koricu i dobro promiješajte.


4Ulijte u staklenke

Vruć džem ulijte u čiste, sterilizirane staklenke, poklopite čistim i okrenite ih naopako. Ostavite ih da u tom položaju odstoje 24 sata.



5Pohranite

Staklenke čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.