Džem od bobica bazge
(5)
50min

Džem od bobica bazge okusom podsjeća na džem od borovnica, ali je ipak nešto gorči. Osim samostalno, možete ga koristiti u raznim slanim i slatkim jelima.

Slatko od šljiva
(5)
50min

Jednostavan recept za slatko od šljiva. Za slatko je najbolje koristiti malo tvrđe šljive.

Džem od smokve
(8)
55min

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

Domaća marmelada od marelica
(6)
45min

Marmelada od marelica je klasik koji nas sve vraća u djetinjstvo. Od ovoga recepta dobit ćete oko 750 ml marmelade.

Marinirane tikvice
(6)
40min

Osvježavajuće, mirisne i tek toliko pokantne, marinirane tikvice podižu okuse u sendvičima, a odlično pašu i uz lepinju i roštilj. Najbolje je od svega što priprema nije komplicirana niti dugotrajna.

Džem od jagoda
(6)
1h 40min

Džem, pekmez i marmelada od jagoda definitivno otvaraju sezonu pripreme slatkih zimnica. Jagode spadaju pod slatko voće samo po sebi stoga ne zahtijevaju puno šećera. Bitno je spomenuti da jagode ne sadrže puno pektina pa ćete ih trebati duže kuhati da biste dobili džem, marmeladu i pekmez.

Bazgolada
1h 10min

Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)

Sirup od bazge
(6)
15min

Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni potpuno rascvjetani. Ovo je početna mjera za otprilike 4 litre sirupa.

Ukiseljene paprike punjene kupusom
(8)
45min

Prilikom pripreme ovakve zimnice, draži nam je bijeli kupus jer ne pušta boju, no možete koristiti i ljubičasti ili pak pomiješati obje vrste. Svježi kupus možete naribati i posoliti noć prije kako bi on pustio svoj sok. Bilo bi poželjno izabrati veće paprike.

Slatko od lubenice
(8)
1h 35min

Nakon što se zasladite crvenim dijelom lubenice, koru nemojte baciti. Pripremite slatko od lubenice.

Džem od duda
(5)
1h 5min

Ovaj džem ima bogatu tamnu boju i intenzivan voćni okus.

Ukiseljeni feferoni
(5)
45min

Pri pripremi feferona preporuka je nositi jednokratne rukavice, jer se u suprotnom ljutina zadržava na rukama, pa u dodiru s drugim dijelovima tijela može doći do iritacije.

Pekmez od krušaka
(5)
50min

Pekmez od krušaka je ukusna i slatka poslastica koja će vas očarati svojom prirodnom slatkoćom i aromom svježih krušaka.

Domaći kečap
(5)
3h

Pravo je vrijeme da pripremite najpoznatiji umak na svijetu - kečap.

Ciganska salata
(9)
50min

Tradicionalna ciganska salata priprema se od graha, rajčice i paprike. Brzo je gotova, a najviše vremena će vam trebati za kuhanje graha. Ako nemate vremena možete koristiti i grah iz konzerve koji je već termički obrađen i potrebno ga je samo oprati i ocijediti.

Domaći džem od borovnica
(6)
35min

Male količine džema "za gušt" možete pripremiti u svojoj kuhinji, u kratkom vremenu i koristeći tek nekoliko sastojaka.

Džem od malina
(6)
1h

Nema do domaćeg džema od malina.

Kompot od marelica
(6)
40min

Za razliku od većina ostalog voća, za kompot od marelica treba odabrati ne previše zrele plodove kako se marelice ne bi raspale.

Chutney od luka
(5)
45min

Pekmez od luka poslužite uz meso sa roštilja, pečenje, krekere, dodajte u sendvič ili jednostavno namažite na kruh.

Index kuhinja

Jeste li probali lažni burek od cornflakesa? Superbrz i od nekoliko sastojaka

Jeste li probali lažni burek od cornflakesa? Superbrz i od nekoliko sastojaka

ISPROBALI smo lažni burek koji se radi od žitnih pahuljica - cornflakesa i oduševljeni smo jednostavnošću pripreme i rezultatom.
Čitateljica podijelila recept za rolice s orasima za koje svi pišu da su savršene

Čitateljica podijelila recept za rolice s orasima za koje svi pišu da su savršene

PISALI smo vam o rolicama s cimetom i o rolicama s makom, a ako ne volite ni jedne ni druge (iako sumnjamo), sada je red došao i na one s mljevenim orasima, koje se popularno nazivaju i "ružicama". Imamo i recept za rolice s orasima za koje na Fejsu pišu da su savršene, a autorica je naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić.
Keksiće od bademovog brašna s domaćom karamelom sigurno pravimo za blagdane

Keksiće od bademovog brašna s domaćom karamelom sigurno pravimo za blagdane

BLAGDANI se bliže, a ako ste u potrazi za blagdanskim keksićima koji mogu biti i bez glutena, s različitim punjenjima i glazurama, naša čitateljica Marijana Kapa Ex Jurić podijelila je super recept.