Kruške s korom narežite na komadiće i stavite ih u lonac. Lagano ih izmiksajte štapnim mikserom kako bi ih dodatno usitnili.
Dodajte naribanu koricu i sok od limuna u lonac s kruškama.
U šalici izmiješajte želin sa dvije žlice šećera, a zatim dodajte tu smjesu kruškama.
Stavite lonac na vatru i miješajte smjesu sve dok ne provri.
Kada smjesa provrije, dodajte preostali šećer.
Polako, uz miješanje, skidajte pjenicu s površine smjese te kuhajte još 5-6 minuta.
Vruću smjesu ulijte u sterilizirane staklenke dok su još tople. Stavite poklopce na staklenke pa ih okrenite naopako.
Ostavite staklenke da stoje naopako oko 10 minuta, a zatim ih uspravite.